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摘要：蜂皇浆的作用与功效营养学家认为，蜂王浆是一种可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。蜂王浆中含有类似乙酰胆堿的物质，而乙酰胆堿有降压、降血糖的作用。
蜂皇浆又名蜂王浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白，并含有维生素B类和乙酰胆堿等。
蜂皇浆的作用与功效 营养学家认为，蜂王浆是一种可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。美、英、法、德、意、日等国医药界人士总结出蜂王浆有以下功效： 1、新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆堿，能使对人体的神经系统起到保健作用。 2、蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质，特别是含 ... 菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药。 3、蜂王浆有促进造血功能作用，可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力。 4、蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状。 5、蜂王浆含类胰岛素样肽类，其分子量与牛胰岛素相同，对糖尿病患者的胰岛功能有较好调节功能。 6、蜂王浆可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，活化间脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症。 7、蜂王浆能增强人的基础体力，使人体衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳。 8、蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力。 9、蜂王浆含蛋白质激素和天然抗生素，涂抹治疗烫伤时能起到防止感染、促进细胞生成、愈后不留疤痕的作用。 10、蜂王浆含多种无机盐，能促进肝糖释放，促进代谢，因而可以美容，消除斑纹。 11、蜂王浆具有良好的调节血脂的功效。 12、关于蜂王浆的用量，应视不同需要而定，成人营养美容日服2～5克，防病保健约10克，治疗重病20克。
蜂皇浆的副作用 1、过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。 2、长期患低血压与低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆堿的物质，而乙酰胆堿有降压、降血糖的作用。 3、肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发肠功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。 4、凡肝阳亢盛及湿热阻滞者，或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者，均不宜服用蜂王浆。
如何食用蜂皇浆 蜂王浆食用时间：一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。因为空腹服用吸收力较好，受胃酸的破坏也相应小一些。
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