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摘要:咸肉、香肠、火腿等,含有微量的亚硝胺,经油炸、油煎会产生致癌物质亚硝基吡咯烷,食用对人体有害。因此,咸肉忌煎炸食用。另外,在烹烧咸熏食品时,最好加点米醋,因米醋能分解亚硝酸盐。本站部分内容来源网络投稿,如果有侵犯您版权,请联系站长,我们将在;小时内删除内容编辑:admin
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