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怎样确定婚礼喜宴菜单

  对于大多数参加婚礼的宾客来说,美味可口的食物比什么都重要,吃得开心才算成功。那么新人在选择婚宴酒席菜单的时候,有些什么秘诀呢?下面为大家介绍怎样确定婚礼喜宴菜单。

  结婚喜宴——婚宴细节注意

  1、婚宴菜肴的数目:一般来说,婚宴菜肴数目通常都是双数,以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。

  2、婚宴座位的安排:婚宴座席关系到中国人的传统习俗问题,一定要重视,以免怠慢了客人。在预订婚宴的时候一定要清楚地知道宾客的人数,避免人数过多的拥挤和人太少的冷清,可以在每张桌子上放置标示宾客姓名的卡片,以方便宾客找到自己的座位,也可由专人在入口处引导入座。

怎样确定婚礼喜宴菜单(摄图网)

  怎样确定婚礼喜宴菜单?

  尽量选用婚宴套餐。一般经常举办婚礼的酒楼都会有自制的婚宴套餐,这些套餐根据档次不同,每桌从几百到几千都有。菜单不仅取名寓意吉祥,菜品安排也比较合理,不仅从量上能保证满足一桌人的需求,还考虑了荤素搭配、口味搭配、色彩搭配等要素。

  注重实惠和好寓意。如果是由新人自己点菜,那要有个大致的预算,点菜的时候尽量控制在这个范围内。要点实惠美味的话,在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的主菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。

  怎样确定婚礼喜宴菜单?看了上面的介绍大家心里应该都已经有谱了吧!希望可以帮到你哟!

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