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【缕子脍】的意思是什么？【缕子脍】是什么意思？

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【缕子脍】的意思是什么？【缕子脍】是什么意思？

【缕子脍】的意思是：缕子脍lǚ zǐ kuài食品名。以细切的鱼肉制成。  ●宋陶谷《清异录•缕子脍》：「广陵法曹宋龟，造缕子脍。其法，用鲗鱼肉鲤鱼子，以碧笋或菊苗为胎骨。」亦省作「缕脍」。  ●宋陆游《临别成都帐饮万里桥赠谭德称》诗：「喜见缕脍映盘箸，恨欠斫蟹加橙椒。」★「缕子脍」在《汉语大词典》第13497页 第9卷 980参见：缕子脍

缕子脍是什么意思

缕子脍

lǚ zǐ kuài食品名。以细切的鱼肉制成。●宋陶谷《清异录•缕子脍》：「广陵法曹宋龟，造缕子脍。其法，用鲗鱼肉鲤鱼子，以碧笋或菊苗为胎骨。」亦省作「缕脍」。●宋陆游《临别成都帐饮万里桥赠谭德称》诗：「喜见缕脍映盘箸，恨欠斫蟹加橙椒。」

★「缕子脍」在《汉语大词典》第13497页 第9卷 980

参见：缕子脍

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