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摘要:每逢夏季正酣之时,樱桃就会成为大众追捧的对象,小小的樱桃不仅可以满足人们对美味的追求,同时还可以为人体提供必需的营养元素。一直以来,人们对于樱桃的营养价值也存在不同的看法,比如有些人认为樱桃可以补充人体所需的铁元素,从而缓解人体贫血症状。但是有些人又认为,樱桃虽然含有铁元素,但是也不能多吃樱桃,否则对身体有害处。樱桃究竟能不能对贫血症状发挥作用呢?因此,人们认为樱桃可以补血并非是空穴来风。

每逢夏季正酣之时,樱桃就会成为大众追捧的对象,小小的樱桃不仅可以满足人们对美味的追求,同时还可以为人体提供必需的营养元素。一直以来,人们对于樱桃的营养价值也存在不同的看法,比如有些人认为樱桃可以补充人体所需的铁元素,从而缓解人体贫血症状。但是有些人又认为,樱桃虽然含有铁元素,但是也不能多吃樱桃,否则对身体有害处。 樱桃究竟能不能对贫血症状发挥作用呢?首先,大家必须对樱桃的营养成分有所了解,樱桃中含有的营养元素有很多,比如维生素、胡萝卜素,以及碳水化合物、纤维素等,这些都是人体代谢所必须的。不过,樱桃中确实含有铁元素,并且铁元素的含量比其他的常见水果(比如苹果、葡萄等)含有的铁元素含量均要高。因此,人们认为樱桃可以补血并非是空穴来风。 我们都知道,铁是人体合成血红蛋白所必须的成分之一。当机体缺乏铁元素供给的时候,血红蛋白的合成量就会大大减少。与此同时,机体由于缺乏血红蛋白,那么运输氧气、营养物质的效率就会大大降低,从而出现所谓的「 ”缺铁性贫血”。但是,铁元素虽然是合成血红蛋白所必需的,但是仅仅只有铁元素也是远远不够的。因此,大家也不要一味地认为吃樱桃就可以补血,吃多了樱桃又会给身体带来危害,你知道吗? 水果的成分十分复杂,有好的一面,同样存在有害的一面。比如说,铁、维生素和碳水化合物对身体有好处,但是氰甙则对身体就没那么友好了。什么是氰甙?这种物质对大家来说,并不是十分陌生。因为在平时生活中,经常会有人劝说,不要吃水果的果仁,有人认为果仁有毒。其实,果仁确实对身体有危害,关键在于果仁里面就有氰甙。这种物质主要的危害表现在两方面:一是水解的氰离子可以与人体含铁的细胞色素氧化酶结合,从而妨碍正常呼吸,导致组织缺氧,最终使机体陷入窒息状态;二是氢氰酸可以作用于呼吸中枢、血管运动中枢,从而导致机体麻痹,最后导致机体死亡。 所以,从这两点危害不难看出,樱桃也是对人体既有理由有弊的,有利的是可以补充人体所需的代谢材料和能量物质,不利的是其中含有一些对人体有害的化学物质。当我们吃了太多的樱桃以后,铁元素的含量就会大大增加,那么最终这些氰甙就会越来越多,它们的水解和释放对身体会构成潜在的危害,当积累到一定程度以后,不排除身体会因为氰甙量集聚而中毒。因此,不建议大家以这种方式去补血,如果身体真的有贫血症状,建议改换其他的方式,科学补血才能迅速补充血不足,又能减少对身体的伤害。 总而言之,樱桃也是补血的观点并没有错。准确的说,樱桃是可以缓解贫血症状的,但是需要大家对其把握正确的度,不要过分去追求樱桃的好处,同时也要关注樱桃的坏处,合理拿捏才能为我们所用。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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