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在乔、克罗格、沃尔格林等商店出售的沙拉和包装可能被环孢菌寄生虫污染

一个商人乔在佛罗里达州皮涅克雷斯特。Joe Raedle/Getty Images)

就在你认为再次食用沙拉是安全的时候,有消息称,更多的沙拉产品可能受到污染——这次,有一种名为环孢菌的寄生虫。

本周,联邦官员警告消费者不要食用某些沙拉和包装在某些商店出售的产品,据美国有线电视新闻网(CNN)报道,包括Kroger,Trader Joe's和Walgreens,因为这些产品可能被一种引起肠道疾病的微小单细胞寄生虫环孢菌(Cyclospora cayetanensis)污染。

这些产品包括牛肉、猪肉和鸡肉包装,有“best by”、“Leving by”、“best if Seld by”或“sell by”日期根据美国农业部(USDA)的声明,从2018年7月18日到7月23日。受影响产品的完整列表在这里,产品标签在这里。

色拉和包装产品由Caito Foods LLC分销,Caito Foods LLC收到生菜供应商Fresh Express的通知,称部分产品中使用的切碎罗曼因正在召回。[食品中使你生病的前7种细菌]

尽管这些产品已经过了“最佳”日期,美国农业部担心它们可能还在人们的冰箱里。声明说,拥有这些产品的消费者不应食用这些产品;相反,人们应将这些产品扔掉或退回购买地。美国农业部的警告是,在15个州爆发了与麦当劳沙拉相关的环孢菌病,导致至少286人患病。美国食品和药物管理局最近宣布,麦当劳的疫情与今年早些时候分发给麦当劳

的新鲜速递沙拉混合物有关,另一场与生菜有关的大肠杆菌疫情使36个州的210人患病。

最初发表在《生命科学》杂志上

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