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摘要：西红柿是生活中最常见的蔬菜之一，这个季节也是西红柿的成熟时刻，大量的西红柿进入市场供人们食用。西红柿的营养很高，含有多种维生素、叶酸、膳食纤维、胡萝卜素、钾、钙、镁等元素，能够为人体提供大量的营养素。
西红柿是生活中最常见的蔬菜之一，这个季节也是西红柿的成熟时刻，大量的西红柿进入市场供人们食用。 西红柿的营养很高，含有多种维生素、叶酸、膳食纤维、胡萝卜素、钾、钙、镁等元素，能够为人体提供大量的营养素。无论是生吃还是熟吃味道都不错，甚至还有人把西红柿成为「 ”男性保护神”。 那么西红柿对人体有什么好处？ 抗衰老： 西红柿是一个不折不扣的抗衰老食物，无论是男性还是女性吃西红柿都很适合，西红柿中的维生素E含量相对其他蔬菜来说多出不少，维生素E是天然的抗氧化剂，能够降低体内自由基的形成，起到抗衰老作用。 预防前列腺疾病： 很多中年男性朋友是前列腺疾病的高发人群，如果经常食用西红柿，就能有效预防这种疾病。因为西红柿里面含有独特的番茄红素，也是胡萝卜素的一种，能够对男性前列腺具有一定的保护作用，还能抑制肿瘤细胞的增长。 降尿酸浓度： 由于饮食的不节制，很多男性患上了高尿酸症，稍微不注意就会引发痛风，经常食用西红柿就能有效降低尿酸浓度。因为西红柿的嘌呤含量很低，还含有丰富的膳食纤维，能够促进体内尿酸的排泄，预防痛风的发生。 吃西红柿应该注意哪些事情？ 西红柿最多的一种做法就是西红柿炒鸡蛋，不仅颜 ... 人，味道也很不错。不过这道菜糖含量、油含量比较高，大部分人做这道菜会放两次油，还会加入大量的白糖，不然难以掩盖西红柿的酸味。 综合看下来这道菜的热量不低，经常食用很容易让人长胖，对血管健康不利。最好能做到少油、少糖、少盐，也可以做成西红柿鸡蛋汤。 还要注意避免青西红柿，青西红柿多数是绿色的，里面含有大量的龙葵碱，这是一种有毒物质，毒性也比较强。如果误食用。即便是0.2克的量就可以引起毒性反应，导致出现胃痛、呕吐的现象。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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