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摘要：每个月每个女人都会来个亲戚，小编也是，每次来月事的时候小编总是会感觉到头晕的症状，但是最近小编发现了一道十分补血的菜品。
每个月每个女人都会来个亲戚，小编也是，每次来月事的时候小编总是会感觉到头晕的症状，但是最近小编发现了一道十分补血的菜品。这肉6月真该吃，铁是羊肉的13倍，鸭血的6倍，常吃气血双补！「 ”它”是什么呢？它就是猪肝。猪肝的营养价值很高，它含有丰富的铁、维生素A、维生素C等营养物质，具有提高免疫力、防衰老、维护视力、改善贫血的作用！今天小编做的是家常爆炒猪肝，十分的美味好吃。那么这样一道美味又具有营养的菜品该怎么做呢？下面就和小编一起来学习下它的做法吧！ 家常爆炒猪肝 By 自己就是自己 配料： 猪肝 够一盘就行、葱段 适量、生粉 适量、精盐 适量、味精 适量、酱油 适量、姜适量 适量、蒜 适量 烹饪步骤： 1.猪肝洗净，刀改成薄片，酱油少许，盐，味精，生粉，这些适量添加腌制几分钟，代用 2.锅中放油 3.油热后放入辅料炒制 4.然后将腌制好的猪肝放入锅中大火爆炒，猪肝变色后就差不多出锅啦 5.开吃哈哈 烹饪小贴士： 1、猪肝富含铁，食用猪肝可调节和改善造血系统的生理功能，适合贫血患者食用。 2、猪肝因富含维生素A,能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳;还能维持肌肤健康，尤其是电脑前工作的人尤为适合食用。 3、猪肝含多种有抗氧化活性的营养元素，如维生素C、维生素A和硒等，能增强人体的免疫力，有抗氧化、防衰老的作用。 4、猪肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，深含有维生素B、维生素C等。 参考文献：胡敏《营养师随身查》 你还有其他补铁的菜品推荐吗？ 喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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