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摘要：膳食小课堂——药知道Hi~这里是膳食计开设的小课堂——「”药知道”，膳食君将定期为大家介绍各种中药食材，让你了解中药的性格与脾气，赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~01小试牛刀作用功效1、抗氧化吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除「”老人斑”。2、开胃健脾，促进食欲在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可...唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。3
膳食小课堂——药知道 Hi~这里是膳食计开设的小课堂——「 ”药知道”，膳食君将定期为大家介绍各种中药食材，让你了解中药的性格与脾气，赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~ 01小试牛刀 作用功效 1、抗氧化 吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除「 ”老人斑”。 2、开胃健脾，促进食欲 在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可 ... 唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。 3、防暑、降温、提神 生姜能起到排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。 4、 ... 菌解毒，消肿止痛 生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和 ... 来头 ... 滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。 5、防晕车，止恶心呕吐 吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的「 ”运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其缓解。 6、偏头痛 早上空腹饮用热姜水1至2杯，有补气、提神之效。持续下来，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。 7、消除酒醉 可在热姜水里加适量蜜糖，用以缓解或消除酒醉。 8、减轻面部暗疮 每天早、晚各涂抹1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失，此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。 9、防治头皮屑 经常用热姜水清洗头皮，可有效的减缓头皮的新陈代谢，能防治头皮的掉落，减少头皮的烦恼，另外，经常用生姜水洗头对秃头也有一定的治疗效果。 10、消除脚臭 在洗脚水里加几片生姜，加入一点食盐，一点白醋，泡脚，坚持一个星期，可以缓解脚臭。 11、助阳 姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用，因此，姜常被用于男性保健，可以起到助阳的作用，对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。 02基础知识一览 别名 姜皮、姜、姜根、百辣云 性味 性微温； 味辛 功效 解表散寒，温中止呕，化痰止咳 03膳食食谱 姜汁藕片 食材：莲藕500克，姜75克，香油，醋，盐，酱油，麻油。 做法： 1.将藕洗净去皮，切片; 2.姜去皮，切成末; 3.碗内放入醋、酱油、麻油，对成汁待用; 4.锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入盆中; 5.加姜末、盐拌匀，用盘子盖上，焖2分钟; 6.再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。 功效：清热凉血、通便止泻、健脾开胃。 可乐姜汤 食材:可乐、姜。 做法：把可乐倒入锅内，姜切片放到可乐里，大火煮开后转小火煮大约10分钟即可。 功效：发汗解表、驱风散寒。 图片来源：摄图网免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
本文标签：生姜养生健康
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