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摘要：毕竟，高血压高血脂这样的慢性病大多都和“吃”脱不了干系。比如，吃粥不必细嚼，正适合牙齿不太好的老年人。如果你只是因为牙齿不好而选择喝粥，那第一件事就是先治好牙玻对大多数老人而言，平时吃饭，把饭做得烂些就可以了，或在正常饮食之余偶尔换著吃吃面条喝点粥。
上篇文章：《长期当素食者小心营养不良 及时补充营养》：只吃蔬菜不吃饭越吃越胖蔬菜容易吸附油近年来，吃素的饮食风尚渐为大众接受.尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯，希望借此达到减肥的目的.不可否认，多吃素食蔬菜水果等富含纤-长期当素食者小心营养不良 及时补充营养
在老人们追逐长寿的过程中，“饮食清淡”应该算是其中相当重要的一环。毕竟，高血压高血脂这样的慢性病大多都和“吃”脱不了干系。于是，本着这样的原则，很多老人开始把喝粥奉为餐之上品。虽说不至于顿顿都喝，每天一顿却不是什么新鲜事。
尽管粥有自己的优势。比如，吃粥不必细嚼，正适合牙齿不太好的老年人。但粥毕竟以水为主，“干货”极少，在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上距离馒头米饭，还是差得不少。尤其是那种白粥，单靠各类谷物的搭配远远无法达到人体的需求量，长此以往，必将营养不良。
从另外一方面说，水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，这对消化不利。所以，“粥更容易消化”的说法还是值得商榷的。
当然，老人在饮食上追求清淡并不是原则上的错误，关键在于把握好度，用对 ... 。如果你只是因为牙齿不好而选择喝粥，那第一件事就是先治好牙玻对大多数老人而言，平时吃饭，把饭做得烂些就可以了，或在正常饮食之余偶尔换著吃吃面条喝点粥。
不过，即使是喝粥，也要弄个肉菜，不能清淡到只就咸菜;最好不要选择白粥，至少应该加入一点菜或肉，每天变变花样，以求营养均衡。
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