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食谱:荷叶茯苓粥的做法

上篇文章:《夏季应多吃具有清淡滋阴功效的食品夏季养生小常识/jiankangxiaochangshi/XiaJiYangShengXiaoChangShi 》:夏季在饮食滋补方面,热天以清补,健脾,祛暑化湿为原则.肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品.

健康饮食

  荷叶茯苓粥

健康知识

  食材:1张新鲜的荷叶,鲜、干即可;50可茯苓;小米或粳米100可,再加适量的白糖。

  做法:1. 首先将荷叶煎汤去渣,再把洗净的小米或者粳米放入汤中,这一步骤一定要注意滤去荷叶渣。

  2. 文火煮成粥,加入少许白糖即可食用。

生活健康小帮手

  夏季养生功效:荷叶茯苓粥具有清热解暑的功效,同时还能宁心安神。另外,心血管疾病患者或神经衰弱者食用此粥,也能达到辅助治疗的作用。  

  

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