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摘要：中秋佳节即将来临，亲朋好友都开始互赠月饼。但营养专家称，饼虽然好吃，但也不能多吃，因为月饼的热量、脂肪、胆固醇含量多很高，贪吃月饼小心长胖。接下来“曝光”有关月饼的一系列数据，并交大家吃月饼的最佳方式及怎样吃月饼才不胖。普及月饼的脂肪含量1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油健康养生建议：大部分月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料和饼皮常混入大量油脂。所以任何一类月饼都不可吃过量。
吃月饼会胖吗？中秋佳节即将来临，亲朋好友都开始互赠月饼。但营养专家称，饼虽然好吃，但也不能多吃，因为月饼的热量、脂肪、胆固醇含量多很高，贪吃月饼小心长胖。
究竟月饼的热量、脂肪、胆固醇含量有多高呢？接下来“曝光”有关月饼的一系列数据，并交大家吃月饼的最佳方式及怎样吃月饼才不胖。
月饼的热量
1个双黄莲蓉月饼=1碟粟米肉粒饭 1碗罗宋汤 1杯冻奶茶
建议：每个双黄莲蓉月饼（约190克）含有高达800kcal的热量，一般成年人每天需要摄取1800~2200kcal，一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已相等或超过一顿正餐的需要了。
月饼的胆固醇含量
1个双黄莲蓉月饼=4只鸡蛋黄
建议：每个咸蛋黄有超过600毫克的胆固醇，比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多一倍。成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄。 普及
月饼的脂肪含量
1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油 健康养生
建议：大部分月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料和饼皮常混入大量油脂。酥皮更需用动物油以达松化口感。
冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量虽普遍稍低，但每个含有1至2汤匙的油份。所以任何一类月饼都不可吃过量。
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