10道名小吃的历史由来知道三个绝对是美食家！
老北京名小吃历史悠久，成为北京饮食文化的一大特色，北京１０道名小吃的由来，知道三个的绝对是美食家！ 艾窝窝 艾窝窝是北京一款用糯米制作的 *** 风味小吃，其特点是色泽雪白，形如球状，质地粘软，口味香甜。每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋...
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北京夏至吃什么？健康网
夏至日是我国最早的节日。夏至在每年公历6月21日或22日。夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候。生活小窍门北京夏至吃什么？北京人讲究吃喝，也会吃会喝。“冬至馄饨夏至面”这句谚语就道出了老北京在“冬至”、“夏至”这两个节气日的特有吃喝。北京人极聪明，把煮好的面条用凉水拔凉面条本身的热度。()自制炸酱面老北京的最爱夏至这天，在社区里的面食店，手搟面、鲜切面销量都会上涨。
哪些路边小吃危害大
普及1、臭豆腐健康饮食臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。这是一种嗜神经毒素，毒力极强，近年来曾报道过的臭豆腐中毒事件，就是由这种毒素引起的。健康饮食2、包子一些市民喜欢在路边的小摊上买包子当早餐吃，可谁会想到这种肉包子的馅料有可能是未剔淋巴的“血脖肉”呢?
臭豆腐吃多了的危害
这是一种嗜神经毒素，毒力极强，近年来曾报道过的臭豆腐中毒事件，就是由这种毒素引起的。正是由于臭豆腐的...流程复杂，据媒体报道，有些人想出了一些“简单”的...，用化学手段做臭豆腐。与这些优点比起来，臭豆腐的缺点更应该引起人们的注意。如果对臭豆腐真的难以割舍，建议大家吃时最好多吃新鲜的蔬菜和水果。
臭豆腐营养更胜奶酪
过去，臭豆腐普遍被认为是"不健康"的食物，如今，却摇身一变成了好东西。近日，据台湾省《康健》杂志报道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效。该报道称，臭豆腐中含有植物性乳酸菌，跟酸奶中的一样。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是很流行的小吃。臭豆腐乳其饱和脂肪含量很低，又不含胆固醇，还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮，因此被称为中国的"素奶酪"，它的营养价值甚至比奶酪还高。
臭豆腐能不能吃，当心绿矾臭豆腐
很多人爱吃油炸臭豆腐，在合肥街头，随处可见卖油炸臭豆腐的小摊。然而卫监部门发现，一些臭豆腐加工店为降低成本、提高产量，在臭豆腐...过程中添加“绿矾”。若长期食用这种臭豆腐，食用者会出现全身无力、头痛、食欲不振、视力模糊等症状。卫监部门表示，臭豆腐虽小，但其...流程却较复杂。
原生态云南菜的味道新感受
云南菜没有大厨，没有名家，这是云南菜的特点决定的。特别是在对原生态和健康食材的追求下，云南菜在饕餮客的心目中占有重要位置。这听起来像一个笑话，但当时云南菜和首都的距离，就是这么遥远。随着云南旅游业的发展，全国各地的游客都知道了过桥米线和气锅鸡，并把它们当成了云南菜的代表。在不经意间，云南菜发生了天翻地覆的变化。过桥米线是云南最著名的风味小吃，因为吃法独特，颇受外地游客欢迎。
臭豆腐好吃不宜多
臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则当成了一种嗜好。臭豆腐属于发酵豆制品，...过程中不仅会产生一定的...物质，还容易受到细菌污染，从健康角度考虑，还是少吃为好。这是一种嗜神经毒素，毒力极强，近年来曾报道过的臭豆腐中毒事件，就是由这种毒素引起的。臭豆腐也不是一无是处，它在...过程中，能合成大量维生素B12。
吃面条有什么好处？面条养生越筋道的越营养
面条养生越筋道的越营养面条，对每个人来说并不陌生。中医养生专家指出，吃面条有4大好处，需注意的是想健康吃面条，要看自身体质。吃面条的好处好处一：面条不会让人发胖每150克煮熟面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，相对于一些高热量高脂肪食品来说，它不是脂肪性食物。所以，每天摄入适当量面条并不会有发胖的风险。一般来说，吃起来比较筋道的面含有蛋白质会更多，更能补充人体所需的营养。
臭豆腐最好少吃
臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。其实，臭豆腐属于发酵豆制品，...过程中不仅会产生一定的...物质，还容易受到细菌污染，从健康角度考虑，还是少吃为好。这是一种嗜神经毒素，毒力极强，近年来曾报道过的臭豆腐中毒事件，就是由这种毒素引起的。如果真对臭豆腐难以割舍，建议大家吃时最好多吃新鲜的蔬菜和水果，它们含有的维生素C可阻断亚硝胺生成。