番茄炒鸡蛋这道菜，为什么营养师都说不健康？今天告诉大家真相
在很多人心中，番茄炒鸡蛋都是一道「”神菜”。因为它不仅很下饭，味道非常美，而且...起来也非常简单，看看网上的教程基本都能学会。但是这道菜的营养价值，如今却存在不少的争议：有些人说番茄和鸡蛋是绝配，可以让「”营养翻倍”。可很多营养师却说这道菜「”不健康”，常吃会对身体造成伤害。那么到底哪种说法是对的呢？下面和大家好好说一下：理论上来说，番茄和鸡蛋的搭配，确实非常巧妙。因为番茄含有一种脂溶性的番茄红
番茄红素
男人常吃西红柿好处多，但提醒男性：只有1种吃法，对前列腺有益
西红柿是很多女性都喜欢吃的蔬菜水果，经常生西红柿，对于女性来说还可以美容养颜。
小西红柿和大西红柿营养有差别吗？告诉你糖尿病人，选择吃哪一种
小西红柿和大西红柿，都属于茄科蕃茄属，吃起来酸酸甜甜的非常美味。以膳食纤维和维生素C为例，每100g小西红柿中的膳食纤维含量为1.8g、维生素C含量为33mg，而大西红柿中膳食纤维含量仅为0.5g、维生素C含量仅为19mg。而同等重量的小西红柿中钾元素的含量大约为262mg，大西红柿为163mg，远低于小西红柿。西红柿是非常适合糖尿病患者食用的一种蔬菜，但是论大西红柿和小西红柿，哪种更适合糖尿病患者食用，那要看两者的含糖量和升糖指数了。
全身最爱吃的食物总结给你了，别再说我私藏了
平时，我们总会听到身边有人说：我关节不好，我胃不好，我眼睛不好.....其实我们身体的每个器官都有它们最爱吃的食物，下面小编来为大家总结一下我们身体的每个器官都喜欢吃什么。
西红柿怎么吃更营养，熟吃更健康
多项研究业已证实，吃西红柿有助于降低癌症、骨质疏松症和心血管疾病的危险。然而，据国外媒体3月3日报道，美国一项最新研究发现，烹调过程会增强西红柿中的抗病营养物质番茄红素的保健功效。科学家表示，西红柿中的番茄红素对人体具有强大的保护作用，有助于防止炎症和血栓。多项研究发现，西红柿与前列腺癌、心脏病和骨质疏松症发病率较低之间存在关联性。因此，建议大众多吃西红柿，特别是熟吃西红柿以及番茄沙司等加工产品。
西红柿能增强男性生育能力
knowchinesefood生活百科西红柿能增强男性生育能力健康养生据了解，西红柿中的茄红素可以增加不孕男性的...数量。据报道，每天让男性吃西红柿或者喝西红柿汤能有效增强他们的生育能力，改善男性不育的难题。研究人员发现，每天摄入西红柿的这些男子...中番茄红素含量分别增长7%至12%不等。因此研究人员认为，男性生育力增强与番茄红素含量增高有关。
保健食品的新贵——番茄
番茄是现代人最佳营养食品之一，并且是三位一体——保健食品、功能性食品和爱美女士们青睐的美容化妆品。此事当归功于番茄中含有的一种名叫“番茄红素”的活性成分。而石榴是已知含番茄红素最高的，每100克可含540毫克。不过要提一下，国外有报道认为12岁以下儿童和孕妇不宜服含番茄红素的保健品，可能怀疑内含防腐剂及色素之类的添加剂。
西红柿的营养价值与科学吃法
可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。番茄红素的含量随果实成熟迅速增加，人们通过西红柿的颜色可大致判断番茄红素含量的多寡。在黄色西红柿中，每100克仅含0.5毫克番茄红素。夏季西红柿中的番茄红素含量较高，冬季含量较低。令人折服的抗癌先锋研究表明，在各种天然胡萝卜素中，番茄红素清除活性氧的作用最强，具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用。在人体血液中，番茄红素的浓度与癌症发病率成反比。
吃什么抗辐射？哪些食物能减少辐射危害
茶多酚是抗辐射物质，可减轻各种辐射对人体的不良影响。普及2、紫菜研究发现，受到辐射的皮肤中，番茄红素会减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。因此在长久面对电脑之后吃些西红柿，补充番茄红素，能有效缓解电脑辐射的危害。健康养生番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。
蕃茄酱的营养成分与功效
食用指导每次15～30克食用提示番茄酱不宜与牛奶同食。蕃茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮籽磨制而成。另一种由番茄酱进一步加工而成的番茄沙司，为甜酸味，颜色暗红。