从肉食到素食的漫长过程
从肉食到素食的漫长过程经过长时间的考虑、尝试、查阅各种资料，我想，成为素食者的时候该到了。由以肉类为主的饮食过渡到素食，经历了漫长的四年，我的整个大学时光。大一时为了减轻体重，我将肉食的食用频率降低到每周三至四次，那是段美好的时光，美好的开始。一个月素食结束后，肉的味道似乎变得更为鲜美了。长期吃外食的人很难对家制的食物感到有兴趣，因为他们的味蕾已经被过多的调料弄坏了。
素食
启迪人生：黄蜂示警 免遭蛇咬
石妹姑是一位受人尊敬的很发心、很虔诚的善德。用以钱币买取“蜂巢”，说服村童，还置原处。由于此次群蜂报警，而免蛇咬之难，使她蓦然记起她当年曾经救过幼蜂的一幕往事。她认为此次的逢险化夷，可能是黄蜂们的知恩报德，可见万物皆有灵性，业海恩仇，因果不爽。石妹姑她不仅终生素食放生济贫，并诸般护持各戒坛、道场且严于一己的修持礼诵。
素食可以去病
素食可以去病不吃肉真的能去病，这是我亲身经历的。在我吃素以前，我得过很多病，头疼、腰疼，膝盖疼，最严重的是心脏病和高血压，犯病时前后心疼，有一次正犯病时脉搏每分钟48下，很难受，吃药也不好，扎滴流能顶一阵，过后还犯。高血压病犯的时候，迷糊得天旋地转，头上像戴了顶帽子。想要修福慧的人，最好是连葱和蒜一起戒，当然可以慢慢来。
怎样素食才更健康
怎样素食才更健康以前，在一篇文章中读到过这样一则故事：有一个人由于某种原因开始吃素，后来就身体没力气，越来越瘦，结果开始否定素食的好处，又开始吃肉。素食是健康的一个必不可少的因素，但不是唯一的因素，还有就是在生活中千万不能做亏心事，而且要做好事，二者结合才会健康。
这5种食物是素食中的「 ”顺气丸”，生气时一定要多吃
在日常生活中，常常会遇到惹人生气的事。生气后，会感到身体不舒服，胸闷腹胀，吃不下去饭，睡不好觉；还会气郁化火，气郁生痰，引起高血压、脑血管意外、大出血等多种疾病。
素食真的好吗？长期坚持吃素的人最后都怎么样了？读完很受益
按照常理来说，不食用动物性食物就会缺少维他命B，从而导致贫血，但是经过调查后，发现并没有这种情况的发生，虽然食素者的血液中维他命B的含量真的降低了，并且是有百分之七十的人都降低了。经过很多对比调查之后发现长期吃素并不会对身体产生伤害，还会有很多好处，特别是对于中老年人和有动脉硬化倾向的来说，更是有很大的好处。吃素则会免除这些风险，因为素食中的胆固醇含量并不多。
常见15个素食营养学问题，让你更加科学的吃素
蛋白质是组成、维护和修复人体组织所需的重要营养成份。透过从植物性食物获得ω-3和ω-6脂肪酸和蛋白质，可以避免与食用鱼类有关的健康风险。这些食品包括维他命B12强化的早餐麦片，发酵的豆制品等。科学研究表明，低脂素食可以帮助癌症的预防和生存。癌症治疗期间，患者的家庭成员应针对癌症的类型或治疗方式向医护人员寻求具体的相关饮食建议。☉蛋白质构成人体组织，合成各种酶、激素和抗体。
饮食丨长期素食易缺铁？常吃这5种食物可轻松补铁
小扁豆素食主义者的菜单里不能没有小扁豆，它不仅富含纤维和蛋白质，还可以降低胆固醇，铁元素含量也非常高。有研究称，大概十二咖啡匙的小扁豆就可以满足一位女性每日所需铁含量。羽衣甘蓝羽衣甘蓝富含抗氧化成分、维生素,当然还有铁元素。冬天是品尝羽衣甘蓝的最佳季节，在面食或炖菜中加上一点，口感会非常棒，快来试试吧!
多喝这3种素食粥，健脾养胃改善亚健康
每日服3次，持续服用有效。适用于气虚食少，有开胃肋食用。百合淮山粥治胃痛，都市女性工作繁忙，常常食无定时，容易引致胃部不适。不过，胃部不适亦有多种成因，例如肝火犯胃或脾胃不和。淮山可健脾养胃，百合则能清肺养阴，因此今日推介的淮山百合粥，乃《食疗本草》中极为推荐的清胃食谱，对纾缓由胃火引致的胃痛十分有效。
天天吃素食，就能躲过胆固醇吗？一个错误炒菜习惯，把营养破坏了
可另一面是我国心血管疾病的患者过亿，绝大部分60岁以上的老年人，都患有不同程度的高血压、高血脂、动脉硬化等慢性病。这和我们饮食结构中，高油脂、高实验、高胆固醇食物过多有关。此外我们酷爱吃猪肉、动物内脏这些高胆固醇食物，有很多研究发现，高胆固醇血症和血脂异常都是心血管疾病的危险因素。可如果你认为，少吃猪肉和动物内脏，就能远离胆固醇，那就大错特错了。