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当我们感叹「 ”水果不自由”时，你可知道水果和蔬菜对健康有多重要

水果和蔬菜据HealthNews网ChiaraTownley6月14日报道，一项新的研究表明，水果和蔬菜摄入不足可能是导致心脏病死亡的一个主要因素。水果和蔬菜富含维生素、纤维、钾、镁和抗氧化剂。包括水果和蔬菜在内的饮食可以降低血压、降低患心脏病和癌症的风险，改善消化道健康。水果研究人员分析了2010年的数据，发现低水果摄入量导致近200万人死于心血管疾病，而低蔬菜摄入量导致100万人死亡。全球影响则在水果和蔬菜平均消费量较低的国家更为显著。

香椿拌豆腐，不仅美味还能缓解胸肋疼痛~

鲜香椿拌豆腐鲜香椿100克豆腐1块食盐5克香油5毫升鲜香椿用清水洗净，洗净后在沸水中焯烫1分钟，冷却后切成碎末，放在豆腐上，加入香油、食盐后拌匀食用。胸肋部疼痛急性发作，局部触痛明显，组织增厚者。为何凉拌前需要将香椿芽焯烫1分钟？香椿的主要成分来自于香精油，不溶于水，所以焯烫并不会明显影响香椿的功效。

饮料分类大全，你知道几种？不是所有的饮料都不能喝

按照我国GB10789《饮料通则》的分类，饮料可以分为果汁和蔬菜汁、饮用水、茶饮料、碳酸饮料（汽水）类、蛋白饮料、风味饮料、咖啡饮料、植物饮料、特殊用途饮料、固体饮料、其他饮料。这一类饮料不额外添加糖及甜味剂、色素等添加剂，是所有饮料中最值得推荐的一类。

这才是夏天少生病的正确姿势

夏季湿热的环境为细菌和病毒的滋生提供了有利的生存条件。同时因为夏季人们抵抗力的减弱，非常容易感染细菌和病毒，引起身体不适。在夏季做好防暑降温的同时，也要注意多发疾病的预防和保健。放入冰箱的食物保存时间也是越短越好，冰箱只能延缓细菌和病毒的滋生速度，并不能完全抑制。同时还要减少卤菜和凉菜的食用，如果卤菜和凉菜的卫生工作不到位，食用之后也容易引起食物中毒，减少食用，防止病从口入。

糖友常做这8种运动，血糖乖乖往下降

由于饮食方式或者是饮食习惯不科学，很多的人得了糖尿病，得了糖尿病的人是非常痛苦的，而且也会影响到他们的工作和生活，所以维持血糖的稳定是非常重要的，那么如何维持血糖的稳定呢？除了降糖药之外还有什么...呢？让我们来了解一下。维持血糖的稳定，光靠降糖药肯定不够!美国科学家进行多年研究提出，规律的生活有助于维持血糖健康。严格遵守以下八个生活法则，可使糖友血糖稳定。

想降血糖？3类食物要少吃几口，是为你好

白米饭等淀粉类主食属于高升糖指数食物，其GI值>70。白米饭之所以容易升糖，是因为它的主要成分就是碳水化合物，无节制摄入会引发高血糖，对糖尿病患者来说存在一定的禁忌。以上升糖指数较高的3类食品中，不少都是我们日常经常接触到的品类，糖友食用时一定要多加注意。另外小编还要提醒一下大家，想要更好地控制血糖，除了调整饮食外，还要多加运动，这样才能更好地稳定血糖。

西兰花含抗癌分子？要怎样吃西兰花呢？

最近，网上有说法称，哈佛大学最新研究发现，西兰花中有一种能抑制癌症的分子，经常吃西兰花能抗癌。这让喜欢吃西兰花的人们心里美滋滋。pixabay.1、西兰花里含有的吲哚-3-甲醇，在给前列腺癌小鼠进行I3C注射治疗一个月后，发现I3C有抑癌功能。

医生忠告：这4种食物被世卫组织列入黑名单，常吃会损伤肠道健康

肠道是人体最大的免疫消化器官，几乎所有的病原菌都是在肠道内被消化清除掉的，有句老话说得好「”病从口入，消化在胃，吸收在肠”，这句话体现出如果我们的肠道出了问题，那么病原菌就会经肠道被吸收入血，并随着血液循环到达全身，最终导致疾病的发生。同时，肠道菌群对人体的贡献非常大，首先，他可以帮助消化食物和吸收营养，包括三大营养物质和维生素类，维持肠道运动。其次，可以促进机体免疫，菌群中的双歧杆菌和乳酸菌等可

连续21天吃水煮白菜，可以「 ”排毒”？白菜营养多，但并没这么神奇

中国人对于「”排毒”这件事有一种莫名的喜好，从还在妈妈肚子里时，就有人建议要喝绿豆汤「”排胎毒”。成年人也有各自所谓的「”排毒养颜”食物，上岁数的老年人更是喜好「”排毒”，希望通过这种...远离癌症，预防疾病。最近对于「”排毒”又有了新的说法，号称：连续21天吃水煮白菜，不吃其他任何食物，排毒效果奇佳。吃的时间长就会排出果冻一样的宿便，之后排干净一身毒素。那么今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊