咸肉粽子

健康吃“粽”有窍门

现在许多包装粽已经开始标示营养成分了。因此,养成阅读营养标示的习惯,购买符合个人需求的粽子,才能让这个端午节既美味又健康。

端午节,糖尿病人吃粽子会影响血糖水平吗?告诉你正确的吃法

过几天就到端午节了,各式各样的粽子已经抢占了市场,供大家挑来选。可对于糖尿病患者而言,端午节比较煎熬,都不敢去吃粽子,总觉粽子会使血糖飙升,那时就不可控了。对于糖尿病患者而言,吃主食太多对血糖影响很大,主食含有大量的碳水化合物,血糖升高速度很快,不利于血糖控制。当然,在吃过粽子之后,还要及时检测血糖,出现不良的反应要及时去医院。

端午节包粽子,糯米应该泡多长时间?老一辈人告诉你怎样做最好吃

马上就要到端午节了,也到了吃粽子的最佳时候,市面上出现了不少种类的粽子,来供大家挑选。说到自己包粽子,南方和北方的...方式有一些区别。北方习惯用苇叶来绑粽子,苇叶叶片细长而窄,北方的粽子多数以甜为主,会放一些蜜枣、豆沙等材料,也同样很好吃。根据老一辈人的经验来说,泡糯米最佳的时间是3个小时,味道会最好。很多人不理解为什么包粽子前,先要泡糯米,不同于其他的大米、小米等食物。