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摘要：现在许多包装粽已经开始标示营养成分了。因此，养成阅读营养标示的习惯，购买符合个人需求的粽子，才能让这个端午节既美味又健康。
上篇文章：《端午节快到了，吃粽子应该注意什么》：粽子大都是用糯米做成的，黏度高不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪盐糖.一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里.因此，专家建议，吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个.吃粽子的同时，搭配蔬菜水果可帮助肠胃蠕动
虽然专家们建议美味的粽子不可多吃，但只要掌握好窍门，美味与健康其实可以兼得。 注重高纤：粽子使用的糯米所需消化时间较长，胃肠排空需时较久，容易造成胃酸过多腹胀或肚子闷痛等 消化不良的症状，若主料能以部分的杂粮米红豆薏仁山药芋头或红薯取代，不仅可增加纤维质含量，减少肠胃负担，更有益于健康。 少油低热量：肉粽早已成为“粽族”中的主角，但它的缺陷是饱和脂肪含量高。如果能改用瘦肉，甚至以鸡肉海鲜或鱼肉取代，除了少油低热量外，还别有一番风味。 现在许多包装粽已经开始标示营养成分了。营养成分的标示包括每份重量或每100克所含的热量蛋白质脂肪碳水化合物与钠含量，但消费者常误以为营养标示上的数据就是一个粽子提供的热量与营养素，正确的 ... 是以每份的重量或每100克与一个粽子的实际重量去换算。因此，养成阅读营养标示的习惯，购买符合个人需求的粽子，才能让这个端午节既美味又健康。 食物搭配：端午节前后可别餐餐以粽果腹，而忘记其他种类食物的摄取，因为粽子一般只能提供六大类食物中的主食肉类与油脂。建议搭配时令蔬菜，餐后来一份水果，不仅享受美味，还可营养均衡，过个轻轻松松肠胃无负担的端午节。 以上内容由（历史认知网）整理发布，部分内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。以上内容由（历史认知网）整理发布，部分内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。特别申明：本文内容来源网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系（devmax@126.com），我们将及时处理。