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摘要：第一大原则——尽量让米“淡”一方面，尽量不要在米饭当中加入油(油食品)脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。这里要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类做法是符合清淡原则的。故而，只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。
上篇文章：《十种功效不凡的健康食品》：再次强调，千万不要小看食物，其中有些对我们的影响可是一生的哦！ 一，菠菜 1，不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品.经常吃菠菜的人面色红润，光彩照人，可远离缺铁性贫血. 2，体质强：菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛
虽然我们每天都要吃米饭，但未必人人都会吃，看看下面“四项基本原则”吧，或许你也犯错了。 第一大原则——尽量让米“淡” 一方面，尽量不要在米饭当中加入油(油食品)脂，以免增加额外的能量(能量食品)，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压(血压食品)和预防心血管意外。 这里要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜(蔬菜食品)和生鱼一类做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖(血糖食品)反应，并能帮助控制血脂;紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。故而，只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。 健康(健康食品)米食一日推荐： 早餐：黄瓜三文鱼紫菜饭卷4个，牛奶1杯，柑桔2个 健康养生 午餐：燕麦黑米白米饭，木耳炒黄豆芽，清蒸鱼，紫菜番茄鸡蛋汤 晚餐：自制杂豆八宝粥(无糖)，芝麻酱拌菠菜，香菇(香菇食品)炒豆腐，青椒炒胡萝卜丝
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