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夏天经常吃的3种食物,容易藏有寄生虫,教你一个办法安全吃

随着夏天的到来,又到了很多人开始大口喝酒大口吃肉的季节。这时候味道鲜美的海产品成了大家攻克的美食,大批的十三香小龙虾、麻辣小龙虾上市,还有牛蛙、田螺等食物,味道独特深受国人的喜爱。 可你知道吗?它们也正是容易藏有寄生虫的食物。第一种就是在最近几年,风靡我国的小龙虾,即便是价格比较昂贵,但依旧有不少的吃货们纷纷购买,自己 ... 或者是外面购买已经成熟的小龙虾。 在过去小龙虾经常生长在不干净的地方,非常容易有细菌、寄生虫的威胁。到了现在,很多商家都是自己饲养小龙虾,在安全上有了很大的保障。但小龙虾依旧容易出现寄生虫、细菌的问题,特别是对于没有彻底熟透的小龙虾,其中就可能含有大量的病原菌,如常见的金黄色葡萄球菌。 不能大意的是,即便小龙虾完全熟透之后,如果小龙虾放置的时间过长,在短时间内没有吃完,直到小龙虾出现异味,这种毒素也容易滋生出来,对肠胃造成伤害,这样的小龙虾就千万不要再吃了。 另外,还有小龙虾的虾头,相比于其他的部位,积攒的毒素可能更多一些,喜欢吃经常吃小龙虾的人,对于小龙虾头,也不要轻易的吃了。 第二种也是很多人都喜欢吃的牛蛙,有的人还专门去火锅店,叫上好几盘的牛蛙,涮着吃。在涮的时候,大家要注意,一定要把牛蛙涮熟,如果是还生的牛蛙,虽然你能够尝到不一样的美味。 但牛蛙在生长的历程中,往往会吃小虾米、小鱼等食物,这样的水生食物很容易出现寄生虫。如果你独爱这一口,那么最需要注意的就是把牛蛙烹饪熟,再搭配简单的调味料,偶尔的食用一次二次是没有什么问题的。 第三种便是爱喝酒的人最佳搭档田螺,从营养成分上来看,田螺中含有丰富的蛋白质、维生素B族、铁、镁、钙等成分,它的营养价值跟河蚌非常类似。但田螺内部容易积攒很多的淤泥、沙子,或许还有着寄生虫。 如果没有清洗干净,或者是加热成熟,就容易引发食物中毒等问题。如果你喜欢吃这样的美食,最好不吃外面的,自己 ... 把田螺的尾巴减掉,用大量的清水泡,等到田螺真的很干净了,烹饪熟后就可以享用了。 最后,还有提醒大家,无论你喜欢上面哪种水生生物,为了避免寄生虫的问题,都要彻底煮熟。 各位朋友,你喜欢吃上面所提到的食物吗?你平时会怎么做?不妨在下方评论中留言,说说你的做法。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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