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摘要：在世界范围内有20个品种，分布于亚洲、欧洲及北美洲。在中国境内有8个种类2个变种分布于东北、华东、华北、西北及西南地区。它因形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，吃起来特别香美，成为最受欢迎的坚果类食品。
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