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摘要:有传言说,常喝有水垢的水容易得肾结石。水垢多的水,很多人觉得口感不好,但喝这种水导致肾结石,完全是个谣言。目前没有有效证据能证明水垢会导致肾结石或其他健康问题。对于健康人群来说,长期喝纯净水,对身体没什么影响。觉得喝瓶装水方便,那么买纯净水、矿泉水来喝,也没问题。但是需要重点提醒一下习惯于购买大瓶瓶装水的独居人士:瓶装水开封后,需要尽快喝完!

有传言说,常喝有水垢的水容易得肾结石。听了这种说法,很多人喝白开水时都小心翼翼,生怕把杯底的水垢喝进去。 有些朋友更直接,不烧水喝了,开始喝纯净水。但是,随后又听说——长期喝纯净水,容易缺乏矿物质? 水的成分很简单,但喝水这件事,怎么搞得这么复杂?今天,我们就来揭开有关喝水的两大真相。 常喝有水垢的水会得肾结石吗? 并不会! 自来水烧开后有水垢,是因为水质太硬了。水质硬,指的是水中的钙离子和镁离子含量较高。水垢多的水,很多人觉得口感不好,但喝这种水导致肾结石,完全是个谣言。 目前没有有效证据能证明水垢会导致肾结石或其他健康问题。 欧洲的泌尿系统结石发病情况调查显示:水质较硬(含钙量高)的英国和水质较软的荷兰两国居民,泌尿系统结石发病率没有明显区别。 如果你担心得结石病,反倒是应该注意下,自己每天的饮水量够不够。因为喝水太少的话,尿液会呈现过饱和状态,这才是容易引起尿路系统结石形成的情况。 我们再来说说纯净水: 长期喝纯净水会缺乏矿物质吗? 也不会! 人体获取矿物质和微量元素的主要途径是吃东西,而不是喝水。蔬菜水果肉蛋奶里的矿物质和微量元素,比水里高太多了。 对于健康人群来说,长期喝纯净水,对身体没什么影响。 如果觉得硬水不好喝,喜欢喝纯净水,那就放心喝。也不用因为担心矿物质摄入不够,就特意去喝矿泉水。 拿补钙为例。健康成年人每天的钙推荐摄入量为 800 mg ,而市面上常见的矿泉水中,钙含量通常只有 4~10 mg/L。 如果要靠喝水补钙,人每天得喝下 80~200 L 水。若真的担心钙摄入不够,不如每天多喝几口牛奶。 所以,水到底怎么喝才对? 说了这么多,水到底怎么喝才对? 其实,水只要安全卫生,那就都可以放心喝。 家里的自来水,烧开晾凉后喝,是没问题的。 觉得喝瓶装水方便,那么买纯净水、矿泉水来喝,也没问题。 但是需要重点提醒一下习惯于购买大瓶瓶装水的独居人士: 瓶装水开封后,需要尽快喝完! 哪怕是放在冰箱里,也尽量不要超过 24 小时。 如果对水的口感有更高要求,又觉得一箱箱买瓶装水太麻烦,那么也可以选择使用净水设备。 家用净水设备发展到今天,技术已经相当成熟。 不知道哪种净水器适合自己时,可以着重考察下各款设备所使用的过滤技术。 净水过滤技术之间都有什么区别? 现在市面上常见的水过滤技术主要有微滤、超滤和反渗透三种。 这三种过滤技术就象筛孔从大到小的筛子,过滤能力依次增强。 微滤的优点是成本低,过滤膜的使用寿命长;缺点是过滤精度有限,滤过的水不能直接喝。 超滤胜在过滤速度快、不需要通电、维护成本低,但过滤后的水不是纯水。 反渗透技术比较麻烦。过滤过程需要加压加电,过滤速度有限,还会产生一定量的废水。 但是,这种技术几乎可以过滤掉水里的一切杂质。过滤后的水是可以直接喝的。 如果想给家里的洗澡洗菜水都过滤一遍,用反渗透实在太奢侈了。但如果只是过滤饮用水,那它就是个非常合适的选择。 综合来看,对于不想麻烦,又对饮水「品质」有要求的人来说,买台反渗透净水器,是一个相当简单粗暴的解决方案。(来源:丁香医生微信公众号 作者:阮光锋 食品与营养信息交流中心科学技术部主任)免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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