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益生菌可能有助于降低血糖水平

mama_mia/Shutterstock)

新奥尔良-一项来自加拿大的小型新研究发现,生活在你肠道中的微生物可能对你的血糖水平起到令人惊讶的作用。

这项研究涉及那些遵循DASH饮食的人,这是推荐给高血压患者的。研究结果显示,食用益生菌(被认为是“好的”细菌)的人,在三个月的时间里,血糖水平的几项指标都有所下降。血糖水平持续高的人可能会或可能不会被诊断为糖尿病;诊断可能取决于几项测试的结果。

虽然还需要更多的研究,但研究结果表明,在日常饮食中添加益生菌可以在未来帮助预防糖尿病,Arjun Pandey说安大略省剑桥心脏护理中心的研究员和研究的作者。【成为益生菌专家的8条建议】

潘迪周日(11月13日)在美国心脏协会的科学会议年会上介绍了他的发现。这一发现尚未发表在同行评议的期刊上。

在这项研究中,80名高血压患者被安排在DASH饮食或DASH饮食加上富含益生菌的食物中。潘迪指出,大约15%的受试者有糖尿病前期,这意味着他们的血糖水平升高,但并没有高到足以确诊糖尿病的程度。

是DASH饮食,代表了阻止高血压的饮食 ... ,是改善心脏健康某些方面的最有效的非药物相关 ... 之一,包括降低血压,潘迪告诉Live Science,

研究人员将益生菌添加到他们的饮食中,用富含益生菌的成分替换DASH饮食中的某些成分,潘迪说。例如,研究人员在研究参与者开始节食前,测量了他们的血红蛋白A1C、空腹血糖水平和血压,而不是像DASH饮食建议的那样只食用任何类型的低脂乳制品,而是食用低脂益生菌酸奶。他们在研究结束时再次进行了测量。

根据美国糖尿病协会(ADA)的数据,血红蛋白A1C测试测量了红细胞中发现的一种蛋白质血红蛋白与糖分子的联系程度。ADA说,人体血液中的糖分子越多,血红蛋白分子之间的联系就越多。潘迪说,空腹血糖测试是在一个人当天吃任何东西之前测量他的血糖水平。

在饮食开始之前,两组之间的测量结果没有差异。潘迪说:“别被愚弄了:5种益生菌的神话]

三个月后,两组的血压测量值都降低了。换句话说,添加益生菌似乎与血压的变化没有关系,特别是

,但是添加益生菌确实与参与者的血糖测量有着重要的联系,潘迪说,

在三个月大时,那些只遵循DASH饮食(不添加益生菌)的人平均降低了3.4%的血红蛋白A1C。相比之下,那些遵循DASH饮食加益生菌的人平均降低了8.9%的血红蛋白A1C。根据研究,在DASH中添加益生菌的

与参与者的空腹血糖水平也有较强的联系。DASH plus益生菌组平均将空腹血糖水平降低了10.7%,而DASH饮食组的平均降幅为3.3%。

虽然研究并没有证明益生菌与血糖水平降低之间存在因果关系,这是一个可能的解释益生菌如何降低血糖水平是“粗加工一种叫做丁酸盐的化合物,”潘迪说。他说,在肠道中,某些细菌会产生丁酸,丁酸可能在胰岛素敏感性中起作用。当胰岛素敏感性较高时,人体吸收血液中的糖分的工作会更好,从而降低血糖水平。

潘迪指出,这项研究有几个局限性,包括研究参与者数量少,研究持续时间短。为了验证这些发现,这项研究应该在一个更大、更多样化的人群中进行更长的时间,潘迪说,

最初发表在《生命科学》杂志上。

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