以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
摘要：事实上，依据资料显示，在经常食用犹如维生素K2的纳豆的地区，股骨近端骨折的情况较少。骨质疏松牛奶虾皮豆腐海苔成人的体内约有30克的镁，其中约6成在骨头里、构成较有弹性的强健骨头。骨质疏松牛奶虾皮豆腐海苔目前已经得知，容易骨折的人，体内的维生素B6含量较少，相反地不容易骨折的人，体内的维生素B6含量较多。骨质疏松牛奶虾皮豆腐海苔维生素B6富含于鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼等红肉鱼中，以及鸡肉、大蒜等食物里头。
维生素K有着让钙质沉附到骨头上的作用，是维持骨头强健的重要营养素。另外，钙质在钙化形成强健的骨头时，需要有成骨细胞所分泌的骨钙蛋白来发挥作用。而维生素K正是产生这种骨钙蛋白所不可少的成分。 有利骨质生成的维生素K 当维生素K不足时，质量不佳的骨钙蛋白会增多，除了钙质会难以附着到骨头上，还会让钙质更容易从骨头中溶出，骨头会变得脆弱。 想要维持骨头的健康，需要积极地摄取富含维生素K的食物，如纳豆、莴苣等。维持体内有充足的维生素K是很重要的。 维生素K还分为维生素K1及维生素K2两种。前者的维生素K1，富含于明日叶、芜菁叶、天葵、茼蒿等黄绿色蔬菜中。 骨质疏松 牛奶 虾皮 豆腐 海苔 后者的维生素K2则是由微生物或肠内细菌所制造出来。而大豆以纳豆菌进行发酵制成的纳豆，可以说是最强的维生素K2食品了。 2种维生素都很有用，尤其是维生素K2，经实验确认能够增加骨量，不仅有助于预防骨质疏松症，对于治疗上也能派上用场，可以当成药物使用。 事实上，依据资料显示，在经常食用犹如维生素K2的纳豆的地区，股骨近端骨折的情况较少。 骨质疏松 牛奶 虾皮 豆腐 海苔 纳豆除了含有维生素K2，还富含其他能守护骨头健康的成分，像构成骨头材料的蛋白质及钙质、能帮助钙质作用的镁，以及在体内能发挥类似女性荷尔蒙功效的异黄酮等营养素。 至今还不惯于食用纳豆的人，不妨也趁此机会，把纳豆摆上餐桌吧。 钙镁合作，守护骨骼健康 富含于坚果中的镁，对于骨头健康也是不可欠缺的矿物质。 骨质疏松 牛奶 虾皮 豆腐 海苔 成人的体内约有30克的镁，其中约6成在骨头里、构成较有弹性的强健骨头。其余的镁则存在牙齿、肌肉、神经、脑部等部位，担任着让肌肉弛缓、血压下降、抑制神经兴奋等各种作用。 镁是肌肉和神经运作的重要关键，当镁不足时，身体为了补充就会将骨头所含的镁溶出来。此时，钙质也会被一并溶出，而其数量约为镁的5倍。 也就是说，即使镁只是略有不足，却很快就会让钙质的平衡崩溃，让骨头变得空洞脆弱。 骨质疏松 牛奶 虾皮 豆腐 海苔 维持健康所必需的镁之数量，女性每天为270至290毫克，男性则为320至370毫克。不论哪个年龄层的族群，若没能摄取到必要的数量，就容易出现缺乏镁的情况，因此希望各位能充分去摄取镁这个营养素。 镁富含于纳豆、坚果类、海藻、黄绿色蔬菜等食物中。请务必积极地摄取。另外，若以胚芽米或全麦面粉所制的面包为主食，也能够确实地摄取到镁。 骨质疏松 牛奶 虾皮 豆腐 海苔 缺乏维生素B6，骨折风险恐上升 若用高楼大厦来比喻骨头的构造，胶原蛋白等蛋白质就是钢筋，钙质等矿物质就像混凝土。 胶原蛋白呈纤维状分布，彼此间以像梁柱般的结构（胶原蛋白架桥）互相连接着，发挥出犹如高楼大厦的钢筋的功用。 如果胶原蛋白纤维彼此间结合所构成的梁柱状态良好的话，胶原蛋白就能有序地稳妥连结着，骨头就会富有弹性而坚韧。 骨质疏松 牛奶 虾皮 豆腐 海苔 然而，若梁的状态不佳，胶原蛋白纤维就会杂乱地连结着，骨头虽硬却失去了弹性，变得稍微受到冲击就无法承受而容易骨折。 调查发现骨头内劣质梁柱较多的人，他们的血液有着某种特征，那就是被称为人戊糖素（pentosidine）的氨基酸在血液中的浓度较高。也就是说，人戊糖素就是导致劣质梁增加的犯人。 而维生素B6、维生素B12、叶酸等3种维生素，都有能够抑制人戊糖素的增加、减少劣质梁并增加优质梁的功效，其中的维生素B6尤其重要。 骨质疏松 牛奶 虾皮 豆腐 海苔 目前已经得知，容易骨折的人，体内的维生素B6含量较少，相反地不容易骨折的人，体内的维生素B6含量较多。 然而，维生素B6是一种不容易经由食物获取的维生素。至于维生素B12及叶酸，好不容易才摄取到了一天所需的数量，但由于维生素B6、维生素B12、叶酸等是共同作用的缘故，如果维生素B6不足时，维生素B12及叶酸也难以发挥作用。 要如何获得难以摄取到的维生素B6，可以说是打造质量良好之坚韧骨头的关键所在。 骨质疏松 牛奶 虾皮 豆腐 海苔 维生素B6富含于鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼等红肉鱼中，以及鸡肉、大蒜等食物里头。另外，肉类中的肝脏则是能够一次就摄取到这3种维生素的有益食物。 在每天的菜单上下点功夫，好好地均衡摄取这3种维生素，就能够维护骨头的韧性，过着与骨折无缘的活跃人生。 您还有哪些健康养生方面的问题，头条关注南方健康，三甲医院医生顾问持续为您提供专业的健康知识！ #预习你的60岁##清风计划##我要上头条# #真相来了#免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
本文标签：骨质疏松维生素健康纳豆养生海苔
特别申明：本文内容来源网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系（devmax@126.com），我们将及时处理。