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防老花眼药粥五款:胡萝卜粳米粥

上篇文章:《李子富含强抗氧化剂能抗衰老》:李子所含的花青素,是一种强抗氧化剂,有助增强人体免疫力.美国一项研究显示,一颗李子的抗氧化剂含量相当于一大把蓝莓.此外,李子富含膳食纤维,能促进胃酸分泌,有助消化的作用.

  中医认为,老花眼是由于人上了年纪后,气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目所致。若能注意眼睛保健,可以延缓视力的进一步衰退。现介绍几则防治老花眼的药粥供选用。

  枸杞粥 取枸杞子50克,粳米200克,冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将粳米加清水煮至六成熟时,放入枸杞子、糖,拌匀后继续煮至米烂粥成,每天早晚食用。 健康饮食

  何首乌粥 何首乌60克,粳米200克,大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时,然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥,每天早晚食用。

  女贞子粥 取女贞子30克,枸杞子30克,粳米200克。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时,然后去渣留汁,再将粳米一起加入上述药汁中煎煮成粥,用冰糖少许调味,每天早晚食用。

普及

  黑豆粥 取黑豆100克,浮小麦50克,粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮,待黑豆煮开花后,去掉浮小麦渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。

  萝卜粥 取胡萝卜100克,粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒,再与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早晚食用。(曹祈东) 普及

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