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摘要：作为运动员中广为流传的高性能食品。乳清蛋白从延缓衰老到增强免疫力，为人体提供高价值营养和全面的健康益处。2006年7月31日广州在今天举行的“乳清蛋白营养研讨会2006”上，健康和营养专家共同探讨了乳清蛋白独特的健康益处和营养价值。由于乳清蛋白具有高吸收性、完整的氨基酸成分、低脂肪和低胆固醇特点，以及全面的健康益处，乳清蛋白被推荐为消费者理想的保健佳品。乳清蛋白是当今最常见的蛋白质摄入的补充产品。
美国乳品出口协会代表江焱
此次研讨会由美国乳品出口协会主办，邀请了知名的营养和健身专家发言，其中有上海市营养学会名誉理事长赵法伋教授，广东省营养学会常务理事，中山大学预防医学研究所副所长蒋卓勤教授，和北京中体倍力健身俱乐部建外SOHO店总精力嵇思达先生。上海市营养学会名誉理事长赵法伋教授
赵法伋教授在研讨会上指出，“目前我国城乡居民的蛋白质摄入量基本得到满足。但某些地区和人群蛋白质摄入量仍显不足，特别是膳食蛋白质质量有待改善。而改善膳食蛋白质质量的重要途径是增加牛奶和大豆及其制品的摄入。乳清蛋白是从牛乳中分离提取的一种营养价值极高，并具有多种活性成分和保健作用的蛋白质；对孕妇、产妇。生长发育期的儿童和青少年，免疫力和抵抗力低下，病后、术后康复期，体质差，容易生病，运动员等补充优质蛋白质有重要价值。”广东省营养学会常务理事，中山大学预防医学研究所副所长蒋卓勤教授
“乳清蛋白营养研讨会2006”强调了乳清产品在保健和抗病方面的众多用途。蒋卓勤教授说，“作为大自然最完整的食品之一，每个人都认识到牛奶巨大的营养价值。通过成熟的加工工艺，现在已经有多种形式的乳清蛋白，能更方便更有效的提供高价值的牛奶营养。从而确保高含量的优质乳清蛋白用来构建所有重要的肌肉群并修复人体细胞。研究表明，乳清蛋白浓缩了牛奶大多数的营养成分，非常有利于促进身体健康，可抗衰老、促进心脏健康、抗癌、提高免疫力、提高骨质和控制体重。”乳清蛋白是当今最常见的蛋白质摄入的补充产品。乳清是制酪的副产品，非常有营养价值，是优质生物活性蛋白质、碳水化合物和矿物质的可靠来源。 编辑：admin• 如何健康食疗养生 胃炎不能吃什么食物 • 日常应该如何养胃 暖胃健脾有哪些茶呢 • 日常应该如何养胃 宝宝胃热吃什么好呢 • 日常该如何养胃 怀孕胃酸吃什么能缓解 • 日常如何养胃 宝宝脾虚胃热的症状有哪些 //此处调价评论代码
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