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摘要：主食提供的碳水化合物，是我们人体必须的营养素，一定要吃主食，想要稳定血糖，其实很简单，饮食注意下三点，血糖不再高！蛋白质类食物稳血糖饮品如：牛奶、豆浆，他们的GI值非常低，有稳定血糖的作用，还可以补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质。所以每餐都要搭配一些蛋白质类食物。
糖友们都会担心自己的血糖情况，但是总有一部分糖友有一些奇葩的想法：不吃主食，那血糖肯定不会高。 大错特错，千万不要有这个想法。主食提供的碳水化合物，是我们人体必须的营养素，一定要吃主食，想要稳定血糖，其实很简单，饮食注意下三点，血糖不再高！ 选对用餐时间 早餐时间建议安排在上午6:30～8:30之间，午餐安排在11：00-12：00之间，晚餐不要超过20：00，用餐时间以15～20分钟为宜。 餐前补点水 餐前半小时喝杯白开水，注意要慢饮，100-200毫升即可，过多的水则容易稀释胃酸。 合理搭配 谷类、肉蛋奶豆类和蔬菜水果三大类，糖友至少要选择其中两类作为早餐，才算合格。 （1）主食有讲究 对于糖友的主食，最适合糖友的是全麦面或杂粮饭。糖友根据自己饮食习惯，逐渐增加粗粮比例，较为合适的比例是：粗粮：细粮=3:2。 值得注意的是，血糖控制不稳定时，最好不吃带馅的食物，如：肉包子、素包子、水煎包等;饭店卖的素包子为了口感好，加入油脂较多，热量自然也较高，不利于稳定血糖。也不推荐吃过油的主食，如油条、油饼、酥饼等，因为油炸食物是高热能的食物，虽然难消化，但吸收率高，过多摄入必然导致热量过剩而肥胖，使已有的糖尿病变得更加难以控制。 （2）蛋白质类食物稳血糖 饮品如：牛奶、豆浆，他们的GI值（血糖生成指数）非常低，有稳定血糖的作用，还可以补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质。糖尿病可长期选用，二者任选一种即可。（但肾病患者要禁食豆制品） 菜品如：肉、鱼、蛋、豆制品，这些蛋白质类食物，可以让糖尿病患者的餐后血糖趋于平稳，避免了单纯碳水化合物谷类食物对血糖较大的影响。所以每餐都要搭配一些蛋白质类食物。 （3）蔬菜为早餐加分 如果每餐都蔬菜，就更合理了。大部分蔬菜含的碳水化合物少，对血糖影响小，还可提供维生素、矿物质和膳食纤维，增加饱腹感，对糖友的健康起很大的作用。 有些蔬菜含淀粉较多，如土豆、山药、莲菜、老南瓜、红薯等，食用时应算作主食，并相应减少其他主食的数量。 这就是针对糖友最健康的黄金三餐标准，请牢记。 此外，吃完三餐后要保持活动。尤其是老年糖友,部分退休后就选择呆在家里。不要浪费这些时间，要学会利用时间，没事可以去钓钓鱼，出门溜溜弯，如果身体很经济允许，不妨试试旅游；不仅陶冶情操还锻炼身体。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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