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摘要:如今一年四季,都可在菜市场买到顶着黄花的鲜嫩黄瓜。但在古代,要是在早春二月,吃个黄瓜,那可真是奢侈。>如果您生活在唐代贞元或者元和年间,二月想吃黄瓜,那您得生于帝王之家。这内园是皇家的园圃,诗中的“瓜”,是用温泉水加温在温室种植的黄瓜,用来供应宫廷的贡品。>即使到了清代,反季节的黄瓜,也是珍稀之物。李时珍考证,黄瓜是张骞从中亚地区沿着丝绸之路引进的,后人把黄瓜列入张骞植物的范畴。

黄瓜 资料图 >
本文摘自:中新网,作者:柳已青,原题为:《唐代黄瓜曾是贡品南宋陆游曾为黄瓜写了好多诗》 >夏日酷暑,茶饭不思,唯有凉拌黄瓜可以调剂胃口。如今一年四季,都可在菜市场买到顶着黄花的鲜嫩黄瓜。但在古代,要是在早春二月,吃个黄瓜,那可真是奢侈。 >如果您生活在唐代贞元或者元和年间,二月想吃黄瓜,那您得生于帝王之家。唐代诗人王建在《宫词》写皇家风物:“酒幔高楼一百家,宫前杨柳寺前花。内园分得温汤水,二月中旬已进瓜。”这内园是皇家的园圃,诗中的“瓜”,是用温泉水加温在温室种植的黄瓜,用来供应宫廷的贡品。 >即使到了清代,反季节的黄瓜,也是珍稀之物。越是珍稀,越是激起有钱人的食欲。隆冬季节或者早春二月,想吃黄瓜,那得一掷千金。对此,清人李静山则大发感慨:“黄瓜初见比人参,小小如簪值数金。微物不能增寿命,万钱一食是何心!” 李时珍考证,黄瓜是张骞从中亚地区沿着丝绸之路引进的,后人把黄瓜列入张骞植物的范畴。以上内容由(历史认知网)整理发布,部分内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
本文标签:凉拌黄瓜
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