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不用早起也能吃到,粗粮发面早餐饼,加点菜叶这样煎,味道真是好

与晚餐相比而言,早餐比晚餐要重要千百倍。常常听说有不吃晚餐的人,或出于减肥的目的,或出于养生的原因,但从没听说过不吃早餐有什么益处,对不对?从这一点也能看出来,早餐,是必不可少的那顿饭。 我们的肠胃经过一晚上的排空运动,早晨起来已经是空无一物饥肠辘辘了。给它加点儿「 ”料”,它才能正常的工作,维持良好的工作秩序,这个「 ”零件儿”才能用得住用得久。所以,由此也能看出,早餐,当然是必不可少的了。 所以,看到这些,你还会继续选择拒绝早餐吗? 早餐,离不开主食,或包子或油条或早餐饼再或者我没点到的各种主食,千篇一律的主食难免让人生厌,这是人之常情,于是,我就会时常变着花样地给家人准备早餐。拿早餐饼来说,不只是快手鸡蛋饼,还是在夏天选择发面饼,对,没错,就是发面饼,而且还是粗粮发面饼。 夏天可是做发酵食品的最佳季节,天然的发酵箱,不用机器不用电,也不用早起,不利用起来太可惜。 时常吃些粗粮有益健康,玉米面红薯面我家常备。今天早餐做了金黄的玉米面发面煎饼,咸香诱人,人见人爱,家人都爱吃,其实做法也是相当简单,花几分钟时间了解一下。 玉米面发面早餐饼 【食材】:玉米面200克、小麦面粉50克、酵母3克、小葱1把、五香粉两茶匙、盐少许、油适量。 【具体做法】: 1、先准备好蔬菜,我用的是小葱的叶子部分,把它洗净待用。 2、玉米面为主,小麦面粉为辅,两种粉放进盆中,再加放适量五香粉。 3、把酵母用温水化开,缓慢加入到盆中,边加边用筷子搅拌至没有干粉状。 4、把小葱的葱叶部分沥水后切细碎,加入到面盆中。 5、下手,把葱叶与面团充分揉匀。 6、取平底锅,注入适量的油,油可以适当多一些,煎出来的饼更香。揪下面团,揉圆,按扁,放进平底锅,间隙排开。然后盖上锅盖让它在平底锅中发酵,有十分钟左右就可以了。 7、盖着锅盖小火煎饼,由于这饼有厚度,所以要盖上锅盖小火煎,防止水分蒸发饼变硬。 8、直到把两面煎至金黄色,就可以关火出锅了,葱香四溢,咬一口,咸香无比,非常可口。 可以把葱叶换成自己喜欢的蔬菜,蔬菜尽量多放,吃着更健康。饼入锅后,先给它预留十来分钟的发酵时间,然后小火慢煎,在煎制的过程中它仍然会继续发酵,要盖上锅盖,防止饼变硬。简单几步,好做更好吃,抓紧时间试试看。 我是静默成诗,美食领域原创作者,一直致力于把最普通的食材做出最好的味道,让大家的一日三餐更加美味。欢迎大家持续关注我,同时欢迎大家点赞收藏转发并留下您宝贵的评论,感谢!另外,此图文作品系静默成诗原创,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保留追究法律责任的权利。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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