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鳝鱼“避孕药催肥”真的有吗

上篇文章:《饮用水和饮料的四大误区》:不少消费者认为水中矿物质含量越高越好,其实不然.饮用水中应该含有适量,平衡的矿物质,但矿物质含量高并不能完全说明水的活力强.反之,当水中矿物含量超标时,还会危害人体健康.

食品安全问题近年来成为大众关注的焦点,老百姓对饮食环境充满担忧,也让受到波及的农民和渔民蒙受损失。 鳝鱼养殖农户喊冤“避孕药催肥”的说法一直让他们蒙冤10余年。

在水产业专业人士看来,“避孕药催肥鳝鱼”的说法纯属无稽之谈。黄鳝是一种罕见的具有性逆转特性的鱼类,幼龄全是雌性,经过性逆转,3年后变为雄性。雄性体大,雌性体小,而避孕药所含为雌激素,用避孕药,只可能使黄鳝长不大,而不是变肥大,还可能导致黄鳝抗病能力下降,增加死亡率。

那么,“避孕药催肥鳝鱼”的说法从何而来?

记者通过资料检索发现,提及“避孕药催肥黄鳝”的说法始于1998年,重庆一养殖户向成都某都市报记者报料,称其在黄鳝饲料中添加了避孕药,从而可以使黄鳝快速增肥。随后,该报刊发了一篇题为《避孕药催出巨鳝》的小消息,各地媒体纷纷转载。于是,这一并不起眼的小消息顿时成为街头巷尾、茶余饭后人们谈论的热门话题。

时至今日,仍然没有专家和机构对黄鳝服用避孕药做过相关实验,从而提供黄鳝不能通过避孕药催肥的事实根据,公开为黄鳝正名。

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