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摘要：生活中，不少糖尿病人都有过节食的经历，他们的想法是通过减少食物的摄入来控制机体的血糖水平。为了控制血糖，有人索性决定不吃早餐，这样做真能有效控糖吗？肥胖会降低糖尿病人的糖耐量，加重糖尿病病情，增加多种并发症的风险。现在大家明白了不吃早餐的危害，那么哪些早餐更有利于血糖的控制呢？控制血糖，从吃健康早餐开始。
生活中，不少糖尿病人都有过节食的经历，他们的想法是通过减少食物的摄入来控制机体的血糖水平。本来人每天的一日三餐，中餐不可或缺，晚餐更主要是清淡少量，但怕晚上饿醒就对晚餐稍微留情，因此，有人就把节食的目光放在了早餐上面。 为了控制血糖，有人索性决定不吃早餐，这样做真能有效控糖吗？ 答案很明确——不能，而且不吃早餐对身体健康的危害很大。 1.低血糖 糖尿病人自身免疫能力低下，一旦早餐不能及时摄取，无法及时满足身体所需能量，就会出现头晕眼花、疲乏、无力、出虚汗等低血糖症状。 大家都知道糖友出现低血糖是生活中最可怕的情况之一，严重时危及生命。 2.血糖波动 一旦经常刻意不吃早餐，糖友的血糖就会偏低，此时的身体反馈调节会增加使血糖升高的激素分泌，出现血糖短暂性升高，引发血糖波动，尤其是午餐、晚餐后血糖波动较大。 3.肥胖 经过一昼夜的消化，此时正需早餐提供的能量满足机体新陈代谢，要是不吃早餐，身体上所欠缺的能量会从接下来的两餐当中补回来，进而就是午餐和晚餐多吃，引发肥胖。 肥胖会降低糖尿病人的糖耐量，加重糖尿病病情，增加多种并发症的风险。 现在大家明白了不吃早餐的危害，那么哪些早餐更有利于血糖的控制呢？ 优质控糖早餐都有啥 1.主食：主要是杂粮，像常见的燕麦粥、黑米粥、粟米、通心粉、杂粮饭、杂粮馒头等，膳食纤维丰富，吃起来饱腹感明显，有助于预防餐后高血糖。 2.肉蛋：糖友们每天早晨可以食用一个鸡蛋或鸭蛋，5个鹌鹑蛋也行，或者用肉制品代替。这些蛋白质高的早餐食品会增加饱腹感，推迟饥饿感的到来。 3.蔬菜：多吃蔬菜同样有助于控制血糖，蔬菜当中的膳食纤维能增加饱感，维生素、矿物质满足机体的能量需求，很适合糖友食用。比如黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、香菇、菠菜、番茄、豆芽、芦笋等。 4.坚果：每天早餐吃一小把坚果，均衡饮食，改善三餐营养比例，才能更好控制血糖水平。 5.奶制品：包括鲜牛奶、低脂奶、脱脂奶等，富含钙质和优质低蛋白，且血糖生成指数低，稳定血糖离不开。 另外，糖友的早餐不能过细、过量、过稀，要保证吃饱又吃好，每顿早餐的热量应当到达全天总热量的20%～35%。 控制血糖，从吃健康早餐开始。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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