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摘要：并含有核黄素、硫胺素、尼克酸等多种的维生素。长时间的坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃一些核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。不过，花生它的脂肪含量也较高，应注意摄入量，否则就会容易引起肥胖。特别是适合久坐办公室的办公族。据测定，每100克的豆腐干含有336千卡的热量，含731毫克的钙，而脂肪含量不足16克，多吃也不会发胖。
心理学家认为，吃零食的目的并不仅仅是在于满足肚子饥饿的需要，而在于它对紧张情绪的缓解和内心冲突的消除，当嘴唇接触食物并做咀嚼和吞咽运动的时候，它可以使人对紧张和焦虑的注意中心转移，会在大脑的摄食当中枢另外一个兴奋区，使紧张兴奋的情绪会得到抑制，最终使身心得以放松。要在枯燥的办公空间里坐上七八个小时并不是一件很容易的事，况且它还要思考问题，所以要减轻点工作的压力，让大脑需要及时补充营养，抽屉里可以放一些小零食，既解馋又养生。下面推荐几种办公室零食、低脂肪、低糖、低卡路里的特点，让你既能够大胆的享受，它又能保持最佳的身心状态。
健康营养的小零食
1、花生
花生它的果实含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素A、维生素E、维生素B6、维生素K，以及矿物质的磷、钙、铁等一些营养成分，它含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，它含卵磷脂、胡萝卜素、胆碱、粗纤维等一些物质。脂肪的含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有核黄素、硫胺素、尼克酸等多种的维生素。它有促进人的脑细胞发育，可以增强记忆的作用。习惯于久坐的白领，不妨准备一些花生、核桃、杏仁等坚果。长时间的坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃一些核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。不过，花生它的脂肪含量也较高，应注意摄入量，否则就会容易引起肥胖。
2、海苔
海苔当中含有多种的维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常的食用它可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能够减少脂肪在体内的存积，它还能预防高血压和冠心病。海苔可以浓缩紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分的丰富，还有不少的维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔当中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、镁、钙、磷、铁、铜、锌、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些的矿物质它可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，更有利于儿童的生长发育，它对老年人延缓衰老也是有帮助的。而且，这种薄薄的东西吃了也不会发胖，因为它几乎是不含什么脂肪，也没有什么能量!特别是适合久坐办公室的办公族。
3、豆腐干
豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不过多。据测定，每100克的豆腐干含有336千卡的热量，含731毫克的钙，而脂肪含量不足16克，多吃也不会发胖。如果错过了正餐，吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。豆腐干它营养丰富，含有大量蛋白质、碳水化合物，脂肪、它还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在 ... 的过程中会添加食盐、花椒、茴香、大料、干姜等一些调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。豆腐干突出的营养益处是高钙。
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