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肠道感染该怎么吃才好

拉肚子大多数人都遭遇过,这里就谈谈肠道感染这种比较严重的拉肚子在饮食方面该注意什么。 如果发生了肠道感染,在腹泻严重时需暂时禁食,让肠道得到充分休息。这时候如果在医院治疗,通常会有静脉输液,或少量多次让你喝葡萄糖和补充盐溶液,以避免严重脱水和电解质紊乱。 一般来说,不用等到腹泻完全停止,只要肚子不太痛,胃里能接受食物就可以开始进食了。早点进食是为了弥补腹泻造成的水、电解质和其他营养成分的丢失,给虚弱的身体补充能量,促进早日恢复。不过,这时还不能正常吃三餐,应当先吃一些易消化的食物,减轻还没有修复炎症损伤的胃肠道负担。先从清淡流食和半流食开始,吃「 ”低脂肪少渣半流食”。 从烹调 ... 来说,腹泻期间一定要吃蒸煮食物,油炒、油煎都不合适,油炸食物更要禁止。在疾病恢复期间,还可以考虑炖、汆等烹调 ... ;在调味方面,宜避免各种 ... 性调味品,可用少量温和的香辛料,如小茴香、大茴香、肉桂等;食物可以加盐调到淡咸味,2岁以下幼儿不能用味精,但成年人可以用味精,因为谷氨酸盐有利于肠道的修复。 在腹泻期间,不能生吃水果蔬菜,因为生吃水果蔬菜的纤维比较硬,食物有渣,对正在发炎的肠道黏膜有 ... 。如果要补充水果和蔬菜,最好用榨汁、打浆的 ... ,而且要把渣子滤去。疾病恢复期间,可以把南瓜、胡萝卜、绿叶菜之类蒸软、煮软之后,从少到多,逐渐加量。 在能吃粥食之后,可以逐渐添加一些补充蛋白质的食物,比如蒸蛋羹、酸奶,然后再慢慢添加鱼肉糜和鸡肉糜等。酸奶中所含活乳酸菌和乳酸本身,对腹泻的恢复有好处的。有研究证明,含大量活双歧杆菌的酸奶对幼儿的轮状病毒导致的腹泻,以及成年人的肠炎腹泻,都有促进恢复的作用。 在腹泻期间,还有一些平日能吃的食物必须暂时禁忌。 不喝牛奶 牛奶中含有乳糖。消化乳糖靠小肠黏膜刷状缘上的细胞所分泌的乳糖酶,而在肠道发炎的时候,这层细胞受到破坏,于是身体暂时性无法分泌乳糖酶。没有了乳糖酶,乳糖不能得到分解,就会 ... 肠道,加重脱水、腹泻等症状,并在大肠中引起胀气,不利于康复。 不喝豆浆 豆浆中所含的低聚糖物质会促进肠道蠕动,对腹泻患者不合适。同时,豆浆中还含有少量的胰蛋白酶抑制剂、皂苷、植酸等抗营养成分,对于消化吸收功能有抑 ... 用,皂苷对胃肠也有 ... 作用。在胃肠道正常时,这点量不足为虑,但在肠道感染状态下,有可能会对这些抗营养物质更为敏感。 不吃甜食 甜食中有大量的白糖(蔗糖),而蔗糖也需要在小肠分解成葡萄糖和果糖两种物质才能被人体吸收。在肠道发炎状态下,消化蔗糖的「 ”蔗糖酶”制造也会发生障碍,于是大量不能消化的蔗糖在肠道会造成脱水,就像乳糖一样,在大肠中由于肠道细菌的作用还会产气,造成腹泻、腹胀等不良反应。至于冰淇淋、雪糕之类含较多糖和脂肪的冷饮,更应禁止食用。 不吃高脂肪食物 脂肪含量高的各种蛋糕、曲奇、派、油酥饼、油条;饱和脂肪含量高的香肠、培根、火腿、奶酪、烤串之类更需禁止。它们会给胃肠道带来负担。此外,芝麻、各种坚果、黄豆、黑豆等食物,还有带有细小种子能有效促进肠道蠕动的草莓、桑葚、猕猴桃、火龙果之类水果,也应待基本康复后再吃。腹泻恢复期还要避免吃各种市售零食,特别是路边摊上的零食,卫生条件不保证。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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