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摘要：垃圾食品吃多了诱发精神疾病、抑郁症，垃圾食品有哪些呢？普及3、醃制食品在醃制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食醃制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高、还有，食品在醃制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高、此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食醃制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
垃圾食品吃多了诱发精神疾病、抑郁症，垃圾食品有哪些呢？
一、新发现：垃圾食品诱发疾病！
英国最新研究发现，垃圾食品不仅会导致肥胖等身体疾病，还会诱发精神疾病，让人更易抑郁、这一研究结果登载于《英国精神病学杂志》、
英国研究发现，平时多食用高脂肪、加工类和甜品的人比果蔬、鱼类产品爱好者患抑郁症的几率高58%、
研究人员让3486名55周岁左右的英国公务人员填写一份饮食习惯的调查问卷、5年后，再让这些人填写抑郁自测问卷、分析显示，食用垃圾食品多的人5年后患抑郁的比例明显高得多、
研究人员说，这是首项针对饮食习惯与精神健康关系的研究，而不是仅涉及食品影响的研究、
二、垃圾食品有哪些？
1、油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品、在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质、已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
2、罐头类食品不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽、另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”、还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重、同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。
普及
3、醃制食品在醃制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食醃制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高、还有，食品在醃制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高、此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食醃制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
4、加工的肉类食品（火腿肠等）这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险、此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重、还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。
5、肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病
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