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早餐煎饼这样做,简单快速,比吃肉还香,比鸡蛋饼好吃100倍

一日三餐中,好好的吃顿早餐对我们的身体健康非常的有好处,如果不吃早餐,将对我们的消化系统危害很大。正常情况下,头天晚上吃的食物经过6小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不吃好早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去「 ”消化”胃粘膜层,吃早餐的时候,可以考虑多做一些面食品,例如煎饼,烙饼,掌握好技巧,早餐做起来省时间,吃起来也更营养。图片上这道香煎葱花饼的做法是小编今天要分享给大家的,香葱饼很多人喜欢,用温热水和面,味道酥软,吃起来也有劲道,口感还会特别的有弹性。 我们先在碗中加入300克面粉,在面粉中加3克酵母,3克白糖,用35°左右的温水和面,促进酵母发酵,用手揉成偏软的光滑面团。 把面团放入碗中,盖上保鲜膜,醒发至面团1倍大,醒好的面团揉面,排掉里面的空气,擀成厚薄均匀的圆面片,在圆面片上抹一层油酥。 再均匀的撒上一层葱花,用刀切成均匀的4等份,用手依次重叠,反面翻过来,擀成平底锅大小的薄面片 平底锅倒油烧热后开小火,把面片放入锅中用小火慢慢的烙,油温控制在六七成热 烙至一面金黄后翻过来烙至另外一面,在饼的表面刷一层油,饼皮越煎越酥脆,烙的过程要勤翻面饼,这样不容易烙糊,饼的外表酥脆,分层更明显,受发酵粉的影响,饼会越煎越蓬松,外皮酥脆,内柔松软,这样的饼就煎好了 用刀切开,配上小菜,一碗米粥,让家人一起享受一道营养美味的中式早餐,有空你也试试看哦! 喜欢小编的文章请点赞、关注、分享!您有什么观点和想法,欢迎在评论区踊跃留言哦! 欢迎关注,小编带你一起做美食!免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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