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摘要：下面我来为大家推荐几种清火食物，这个夏天不怕上火了。几种清热去火的食物1、鸭肉鸭它是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。莴苣的味道清新且略带苦味，它可...消化酶分泌，可以增进食欲。不仅如此，莴苣它含有多种的维生素和矿物质，是具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣它的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。
夏季的天气酷热，高温天气会让人难以承受，而且很多的人平常不怎么喝水，加上饮食的不注意，这样子的话很多人在夏天就会很火大，严重的话还会引起身体的不适应。所以说，在夏季上火还是要十分的注意的。那么夏季上火吃什么比较好?下面我来为大家推荐几种清火食物，这个夏天不怕上火了。
几种清热去火的食物
1、鸭肉
鸭它是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉它的营养价值是与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，它有滋补、补肾、养胃、除痨热骨蒸、止热痢、消水肿、止咳化痰等作用。凡体内是有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，发热，食欲不振，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
而且，鸭肉它所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，它能有效的抵抗脚气病，神经炎和多种的炎症，它还能抗衰老。鸭肉当中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种的重要辅酶的成分之一，它对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
2、莴笋
莴笋它含有丰富的营养成分，是具有顺气、清热、化痰之功效。莴苣的味道清新且略带苦味，它可 ... 消化酶分泌，可以增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进可以各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道当中酸性降低和便秘的病人尤其有利。不仅如此，莴苣它含有多种的维生素和矿物质，是具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣它的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。
3、西瓜
西瓜堪称是“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，它是盛夏佳果，西瓜除了不含脂肪和胆固醇外，它含有大量苹果酸、葡萄糖、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等一些物质，它是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。
中医认为，西瓜它味甘甜、性寒，民间又叫做“寒瓜”，是瓜类当中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天会出现中暑、发热、心烦、口渴或是其他急性热病时，均宜用西瓜来进行辅助治疗。
以上的几种食物都是可以帮助我们夏季清热去火的，到了夏季可以多吃一些。感谢关注knowchinesefood，希望给您带来帮助。
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