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中秋吃皮蛋谨防急性肠道感染

中秋佳节近在眼前,不少家庭都有吃皮蛋庆佳节的传统,而皮蛋又极易引发急性肠道感染。成都市第七人民医院消化科副主任医师刘映川介绍,皮蛋含铅量高,经常食用将造成重金属铅在人体中的积存,影响健康,严重的还会造成铅中毒。刘医生表示,严重的急性肠道感染可能危及生命,因此提醒市民食用皮蛋后,一旦出现发热、

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  2. 皮蛋的食用有讲究,对于这5类人,不能多吃皮蛋

    并且,对于爱好吃皮蛋的人来说,几乎每天都想要进食皮蛋。在治疗期间,像皮蛋这种食物最好少进食。因此,这类人就不要再进食皮蛋了。在预防疾病的过程中,需要少吃皮蛋这种食物了。

  3. 糖尿病人能天天吃鸡蛋吗?咸鸭蛋和松花蛋能吃吗?

    对于糖尿病人来说,也可以1天吃1个鸡蛋,介于鸡蛋中脂肪和胆固醇含量较高,为了避免其对血清胆固醇水平造成影响,不建议糖尿病人一天吃多个鸡蛋。糖尿病人可以吃咸鸭蛋,但尽量少吃,因为咸鸭蛋的胆固醇和含盐量较高,每100克的咸鸭蛋胆固醇高达647㎎,含钠量高达2706㎎,是典型的高胆固醇高盐食物。一颗咸鸭蛋下肚,很容易导致当天的胆固醇和摄盐量超标。而糖尿病人又多伴随有高血脂和高血压,多吃咸鸭蛋不利于病情的控制。

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    我们国家在美食方面可谓是研究颇深,只是蛋类的食用...就有几十种,而皮蛋正好是蛋的食用...之一,且很受人们的喜爱,很多人都很喜欢皮蛋独特的口感,尤其是在夏天时,在家中...一份清凉可口的青椒皮蛋或者皮蛋瘦肉粥真的是在享受不过的事情。常吃会不会对身体造成危害?

  5. 吃皮蛋对身体有好处吗?有三种人还是不吃的好

    皮蛋具有清凉降火的作用皮蛋中含有大量的矿物质,且种类颇多,加上皮蛋是一种凉性食物,具有清热降火、滋阴润燥的作用。皮蛋具有促消化的作用皮蛋中含有的矿物质,被人体吸收以后,有利于提高胃肠道功能,有助于促进消化,提高食欲。皮蛋虽好,也好吃,不过也不是人人都能吃,比如这三种人还是不吃皮蛋的好。因为孕妇在食用皮蛋的时候,很容易将毒素传给胎儿,影响胎儿的生长发育,严重的还会引发流产、早产等问题的出现。

  6. 腹痛、腹泻、里急后重?夏季警惕这种病!三种行为是祸根,要避开

    夏天来了,很多疾病都在这个季节高发,尤其一种高发的就是肠道疾病,而细菌性痢疾是最常见的肠道传染病之一,不及时的抑制和治疗,可能会引起高烧不退并伴有感染性休克症状,甚至出现脑水肿和呼吸衰竭以至于丧命。夏季警惕这种病!而细菌性痢疾则是细菌破坏人的肠道黏膜,引起的腹泻。如果有以下三种行为要注意尽量避开,以免痢疾的发生:1.贪吃生冷食物夏天贪吃生冷的食物容易引起胃肠道的紊乱,从而会容易引起细菌性痢疾的发生。

  7. 梦见吃皮蛋

    周公解梦梦见吃皮蛋是什么意思,是怎么回事,意味着啥,代表什么。做梦梦到吃皮蛋是什么预兆,好不好呀,预示着未来会发生啥呢?会有啥征兆。

  8. 哪些食物会影响智商越吃越笨

    松花蛋松花蛋也可引起食物中毒松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。普及味精警惕食用用味精五注意每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。另外,醃菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。

  9. 铅的危害,哪些食物含铅高?

    普及要想减少铅的危害,高教授认为,至少要从3个方面来做:从三方面减少铅的危害食品在加工过程中,也会受到铅污染。高教授告诉记者,松花蛋、爆米花等食品在加工过程中都使用了含铅物质,尤其是松花蛋,即使是号称“无铅”的,其铅含量也比其他食物高很多。高教授说,由于摄入量大,粮食和蔬菜是人体中铅的主要来源。高教授认为,多年来我们对食物中的铅对人体的危害有所忽视。因此,含铅食品对儿童和青少年危害最大。

  10. 中秋吃皮蛋谨防急性肠道感染

    中秋佳节近在眼前,不少家庭都有吃皮蛋庆佳节的传统,而皮蛋又极易引发急性肠道感染。成都市第七人民医院消化科副主任医师刘映川介绍,皮蛋含铅量高,经常食用将造成重金属铅在人体中的积存,影响健康,严重的还会造成铅中毒。

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