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喝豆浆的好处:能增强免疫力、润肤、去肺燥

上篇文章:《补铁吃什么,不同食物的铁含量》:从补铁的效率来说,以动物性食品最佳,动物内脏和红肉富含“血红素铁”,偏巧女性食量小,食肉热情低,因此缺铁者大多为女性.

   《本草纲目》中记载:“豆浆——利水下气,制诸风热,解诸毒”。因此,中医认为,常饮豆浆,对身体大有裨益,常饮豆浆可以维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管。豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。豆浆有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效。因此,在秋季适当饮用一些豆浆可以有效地达到养生滋润的目。

   春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

   女性经常喝豆浆,可以有效地抗癌防癌。因为黄豆中含有异黄酮,能够占据乳癌的荷尔蒙受体,不 ... 乳癌细胞,同时防止骨质疏松症,与抗癌药物Tamoxifen极相似。大豆膳食纤维是天然抗癌剂和抗诱变剂,通过诱导人体免疫系统的活力, ... 灭致癌性病毒而达到抗癌的目的,还可通过持水、持油,诱导肠道微生物,促进肠道内有益菌群的繁殖,减少 ... 菌的产生,预防胃肠癌。

   喝鲜豆浆养颜抗衰老。女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为,鲜豆浆含有植物雌激素“黄豆苷原”、大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,不仅对乳腺癌、 ... 癌等有一定的预防保健作用,还是一种天然的雌激素补充剂。每天喝300-500毫升的鲜豆浆,可明显改善女性心态和体质,延缓皮肤衰老,养颜美容。

   一、花生豆浆奶

健康饮食

   原料:黄豆45克,花生45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量

健康养生

   做法:

   1、首先,将黄豆浸泡6~16小时,备用。

   2、把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机中,加入适量的水,打碎煮熟。 普及

   3、最后,再用豆浆滤网过滤后,即可食用。

   这一款豆浆有润肤、去肺燥、补虚的功效,非常适合女性在秋季饮用哦。

  二、莲子红枣豆浆

   原料:红枣(去核)15克,莲子15克,黄豆50克,白糖50克,糖适量

   做法:

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