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老人怎么喝豆浆更营养?教你4个正确喝豆浆 ...

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有「 ”植物奶”的美誉。 鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。 除此之外豆浆还是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。 豆浆有这么多好处,究竟怎么喝才能发挥其最大的营养? 不要喝生豆浆。如果是用蔬菜汁打的豆浆,需要煮沸之后才能饮用,生豆浆中的皂角素容易引起恶心、呕吐,还有生豆浆会降低人体对蛋白质的消化吸收。在煮沸之后,这些副作用大部分都会消失。 不要用保温杯装豆浆。很多老人喜欢用保温杯装着豆浆去遛弯,总觉得比喝白开水有营养,保温杯确实可以起到保温作用,但豆浆里面所含微生物元素会变成细菌的养料,几小时后,保温瓶里面的豆浆就已经变味,里面细菌大量繁殖,这样反而对身体不利。 豆浆内不要加鸡蛋。豆浆里再打一个鸡蛋,很多人会认为这是营养加营养的事情,生鸡蛋里面含有大量的细菌,如果加热不够好,会容易导致不良后果。而豆浆的温度并不足以把鸡蛋加热做熟,所以豆浆里不要加鸡蛋。 营养豆浆 ... 有窍门。老人在打豆浆的时候,可以加一些黑芝麻、核桃、黑豆、燕麦片等,这样做出来的豆浆,营养更丰富,口感也会更好。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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