以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
摘要：牛奶，已经成为了许多人早餐的标配。
牛奶，已经成为了许多人早餐的标配。但是在生活中，我们经常会听到一些关于牛奶的「 ”饮食禁忌”，尤其是从老一辈人的嘴中。比如说牛奶不能和豆浆一起喝，再比如说牛奶不能和糖一起吃。 但是爆炸营养课堂的营养师告诉大家，生活中关于牛奶的「 ”食物相克”，基本上都是不靠谱的： 最常见的可能就是前文提到的豆浆和牛奶，这两种公认的健康饮品，总会给老百姓一种「 ”一起吃就会浪费营养”的感觉。 而网上也有相关的理论支持，说豆浆中含有胰蛋白酶抑制因子，如果和牛奶一起喝，就会降低牛奶的营养价值。 但实际上，这种胰蛋白酶抑制因子并没有大家想的那么可怕，它的确存在于豆浆中，可是却非常的怕热。只要我们充分加热，喝的不是未煮熟的豆浆，那就完全不用担心影响到蛋白质的吸收。 其实，爆炸营养课堂的营养师告诉大家，不用纠结于豆浆和牛奶能不能一起喝，也不用纠结于选哪种好。两者在营养方面各有千秋，想喝哪一种就喝哪一种，包括早餐同时喝豆浆和牛奶，也是非常不错的选择。 此外，牛奶还经常被说不能和糖一起吃。声称果糖和牛奶在加热的过程中会产生有毒的果糖氨基酸，对人体不利。但还是那句老话，抛开剂量去谈毒性，就是在耍流氓。 果糖和牛奶的确会发生「 ”美拉德反应”，但由于加热的时间较短，并不会生成多少果糖氨基酸，而且这种氨基酸也没有什么高毒性，所以大家无需担心。 其实大家仔细想想，如果糖不能和牛奶一起吃，生活中又怎么会有甜牛奶、牛奶饮料和水果奶昔等食品呢？它们的 ... 的过程中，都可能加入了大量糖。 不过爆炸营养课堂的营养师提醒大家，要说牛奶不能和什么一起吃，还真的有一个东西需要格外注意，那就是药物。 牛奶中的钙元素很可能和药物发生反应，从而影响到药效。而且影响还可能非常大，比较说四环素，牛奶和它一起吃，人体吸收的效果会减少80%以上。 所以建议正在吃药的人，要仔细阅读说明书，一旦发现不能和牛奶一起喝，就千万别犯错。而如果无法判断这一点，也懒得去问医生，为了保险起见，就干脆别一起吃了。 各位朋友，你每天都会喝牛奶吗？你还知道喝牛奶要注意哪些事情？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
本文标签：牛奶营养学健康养生
特别申明：本文内容来源网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系（devmax@126.com），我们将及时处理。