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摘要：大蒜素可以抵抗细菌，起到...菌消炎的作用，增强人体免疫力；能够有效抑制细胞中的癌变，预防癌症。大蒜素在医学中也起到不少作用，用大蒜素制成的药物可以防治感冒发热等。其实并不是这样，医学专家研究表明，大蒜素的作用是因人而异的，而且它的功效也没有商家宣传的那么神奇，而且大蒜更多的是预防疾病，并不能治疗。
相信很多人都听过这样一种说法，大蒜可以防癌，那么这是不是谣言呢？ 其实是有点道理的，大蒜中有两种成分，一个是蒜氨酸，还有一个蒜酶，可以生成一种有效的成分，就是大蒜素。 大蒜素可以抵抗细菌，起到 ... 菌消炎的作用，增强人体免疫力；能够有效抑制细胞中的癌变，预防癌症。大蒜素在医学中也起到不少作用，用大蒜素制成的药物可以防治感冒发热等。 可能有人觉得既然大蒜有这么多好处，是不是只要多吃大蒜就能不得癌症呢？ 其实并不是这样，医学专家研究表明，大蒜素的作用是因人而异的，而且它的功效也没有商家宣传的那么神奇，而且大蒜更多的是预防疾病，并不能治疗。 还有五种人是不宜生吃大蒜的。 1.眼病患者 中医认为，长期大量地食用大蒜会「 ”伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。 2.虚弱有热者 古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载「 ”大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。 3.肝病患者 很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有 ... 作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。 4.脾虚腹泻患者 生大蒜的的 ... 性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的 ... 会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。 5.重病者慎食 蒜属发物，所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。 综上所述，大蒜防癌并不完全有效，想要靠吃大蒜来治病是不可能的，如果得了癌症，切莫相信偏方，尽早治疗为好。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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