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红葡萄酒的作用和功效

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  高雅的红酒不仅仅是品味的象征,它还有很多不为人知的实际用途。  1、阻断脂肪  德国乌尔姆大学研究人员发现,葡萄皮中的抗氧化剂白藜芦醇可抑制脂肪细胞内的脂肪存储,该物质还可以防止与肥胖有关的糖尿病和血栓等疾病。  2、保护皮肤  葡萄酒中的多种抗氧化剂有助治愈皮肤损伤。盆浴时,在温水中加入20滴精油、85克葡萄籽油、200克海盐和半瓶红葡萄酒,泡浴20分钟可大大缓解皮肤损伤。  3、去除污渍  红葡萄酒污渍难以去除,但是最好除渍 ... 却是白葡萄酒。小心地将白葡萄酒倒在污渍上,再撒上食盐以吸收液体,抖掉食盐之后,用苏打水清洗即可。  4、安全醃泡  葡萄牙波尔图大学完成的一项新研究发现,用红葡萄酒醃泡2小时的牛肉,烧烤之后产生的致癌物质减少88%。

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