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农村有一种蔬菜,不要只吃叶子了,梗更有营养

红薯梗在世界被誉为「 ”短命蔬菜”及「 ”抗癌蔬菜”,是真正的绿色蔬菜产品。红薯梗蛋白质、钙、铁、磷、维生素等13项,均居榜首。 红薯梗具有很好的粗蛋白和粗纤维,具有排毒和通便的效果,对大便干燥有一定的调养作用,另外还能够增强人的免疫力,提高身体素质。它的梗晒干后泡脚能够治疗冻疮,冻疮夏治,有着很好的治疗效果 红薯梗被营养界推荐为纯天然健康蔬菜,含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维,增强肠蠕动,通便排毒,有益人体减肥的作用。增强免疫能力,和枸杞一道都有保护视力明目的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。 红薯梗含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素,为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状,使得不耐热且易溶于水的维生素C,得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用;钙和镁,可预防骨质疏松症;钾具有降低血压的作用。 红薯梗的吃法很简单,直接清炒即可,把表皮去掉口感更脆! 网友:以前是喂猪的,现在是宝贝。 网友:反正我们这一直都是撕皮吃杆子 网友:不是吃嫩牙那头吗免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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