以下文字资料是由(历史认知网 www.lishirenzhi.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！
摘要：芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等还具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。那芦笋的营养及功效还有哪些呢，与360常识网小编一起来看看吃芦笋有什么好处吧。芦笋的营养价值、功效与作用芦笋的介绍芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，又名石刁柏。
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等还具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。那芦笋的营养及功效还有哪些呢，与360常识网小编一起来看看吃芦笋有什么好处吧。
吃芦笋好吗？芦笋的营养价值、功效与作用
芦笋的介绍
芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，又名石刁柏。芦笋雌雄异株，雌雄株在性状上有较大差异。雄株植株矮，分枝多，开花早，发生茎多，幼茎单重小，但产量高。雌株植株高大，分枝稀，开花迟，发生茎很少，幼茎粗大，总产量略低。芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。芦笋每年萌生新茎2—3次或更多。一般以春季萌生的嫩茎供食用，其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。芦笋的营养价值。
芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要。无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。
芦笋的营养成分很高，每100克芦笋里就含有以下多种营养素：
- 共2页:
- 上一页
- 1
- 2
- 下一页
相关阅读
• 荷叶茶的功效-荷叶茶的副作用及注意事项 • 茶叶的种类-哪些茶叶属于绿茶？ • 黑枸杞的功效与作用-黑枸杞的正确吃法 • 枸杞子的吃法与功效-枸杞子泡水适合人群 • 枸杞泡酒的功效-喝枸杞泡酒的注意事项最新文章
更多- 荷叶茶的功效-荷叶茶的副作用及注意事项
- 茶叶的种类-哪些茶叶属于绿茶？
- 黑枸杞的功效与作用-黑枸杞的正确吃法
- 枸杞子的吃法与功效-枸杞子泡水适合人群
- 枸杞泡酒的功效-喝枸杞泡酒的注意事项
- 菊花枸杞茶的功效与作用-枸杞菊花茶的副作用
- 芦荟的作用与用途-芦荟的药用价值
- 小孩能喝茶饮料吗？茶饮料的功效
- 醋泡姜的做法-醋泡姜的功效
- 碳酸饮料有哪些？碳酸饮料的营养知识
最新情报
更多推荐阅读
健康小常识 | 生活小窍门 | 生活小常识 | 饮食小常识 | 饮食健康 | 饮食学问 | 睡眠常识 | 营养价值 | 居家生活 | 衣物护理让生活更美好 Easy Life | Knowchinesefood 生活百事通！ 申请友情链接，申请游戏专区建立，发放游戏活动码，请联系bd#game2.（#替换成@）
| 营养素名称 | 含量 | 营养素名称 | 含量 | 营养素名称 | 含量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 热量 | 19.00（大卡） | 钾 | 213.00（毫克） | 磷 | 42.00（毫克） |
| 烟酸 | 0.70（毫克） | 铜 | 0.07（毫克） | 镁 | 10.00（毫克） |
| 碳水化合物 | 4.90（克） | 钙 | 10.00（毫克） | 维生素C | 45.00（毫克） |
| 钠 | 3.10（毫克） | 蛋白质 | 1.40（克） | 膳食纤维 | 1.90（克） |
| 铁 | 1.40（毫克） | 硒 | 0.21（微克） | 维生素A | 17.00（微克） |
| 锌 | 0.41（毫克） | 胡萝卜素 | 0.10（毫克） | 脂肪 | 0.10（克） |
| 锰 | 0.17（毫克） | 维生素B1 | 0.04（毫克） | //此处调价评论代码
特别申明：本文内容来源网络，版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系（devmax@126.com），我们将及时处理。