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摘要：研究发现，作为减肥计划的一部分，经过6个月的饮食跟踪，减肥者平均每天花费不到15分钟的时间记录他们的饮食摄入量。这项研究今天发表在《肥胖》杂志上，研究人员说，这是第一个量化这种饮食自我监控对成功减肥的人来说实际需要多长时间的...。追踪食物这项研究分析了142名超重或肥胖者的数据，并参与了一项在线减肥计划。到研究结束时，参与者平均每天将这一时间减少到14.6分钟。
记录你一天中吃的和喝的所有东西可以帮助你减肥，但是尽管它有效，人们通常不愿意尝试。
然而，一项新的研究表明，监测你的饮食可能没有你想象的那么多工作。
研究发现，作为减肥计划的一部分，经过6个月的饮食跟踪，减肥者平均每天花费不到15分钟的时间记录他们的饮食摄入量。
这项研究今天（2月25日）发表在《肥胖》杂志上，研究人员说，这是第一个量化这种饮食自我监控对成功减肥的人来说实际需要多长时间的 ... 。[7.走向植物性饮食的秘诀]
“人们讨厌它；他们认为它是繁重和可怕的，但我们的问题是：饮食自我监控真的要花多少时间？”该研究的主要作者、佛蒙特大学营养与食品科学系主任让·哈维在一份声明中说答案是，不是很多。
研究人员说，他们希望研究结果能激励更多的人尝试饮食自我监控哈维还指出，追踪食物摄取量的应用程序非常普及。
追踪食物这项研究分析了142名超重或肥胖者的数据，并参与了一项在线减肥计划。该计划包括每周开会24周的在线小组会议，讨论减肥策略，如目标设定和自我监控，鼓励锻炼和减少卡路里饮食。
参与者还登录网站记录他们每天的食物摄入量。该网站还记录了他们花了多长时间完成这项任务，以及他们多久登录一次。
在研究的第一个月，参与者平均每天花23.2分钟跟踪他们的食物摄入量。到研究结束时，参与者平均每天将这一时间减少到14.6分钟。
有趣的是，那些减肥最多的人并没有比那些减肥较少的人花更多的时间跟踪他们的饮食。但最成功的参与者确实在监控网站上有更频繁和一致的登录。例如，那些六个月后体重至少下降了10%的人平均每天登录2.7次，而那些体重下降了不到10%的人平均每天登录1.7次。此外，那些体重至少下降了10%的人记录的食物摄入量更多每月少于20天，而那些体重下降不到10%的人每月只有11天。
这似乎是自我监控的行为，而不是花费的时间或包括的细节，哈维说：
研究人员指出，由于自我监测是在网上进行的，他们的发现适用于电子自我监测，而不一定是纸笔监测。此外，这项研究还涉及了那些参与减肥计划作为临床试验一部分的人，因此，对于那些没有参加减肥计划的人来说，结果可能并不一定相同。
7个真正有效的饮食技巧11种 ... 加工食品不同于真正的食品13个厨房的改变可以帮助你减肥最初发表在《生活科学》上。
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