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摘要：很多小孩热衷吃零食、喝含糖饮料等，有的家长也不知该给孩子选择什么零食。长此以往，对孩子的健康成长是很不利的。商家为使食品色泽鲜艳、香甜诱人，色素、香精、糖精等常超标、超量使用。
很多小孩热衷吃零食、喝含糖饮料等，有的家长也不知该给孩子选择什么零食。有的家长只顾孩子喜欢，不分进食的时间、零食的品种以及孩子的消化吸收能力，尽量满足其要求。长此以往，对孩子的健康成长是很不利的。营养均衡的早、午、晚三餐，已能为孩子提供足够的营养，并不是每个孩子都需要吃零食来补充营养。要购买零食的话，需考虑以下几个原则—— 一、要考虑吃零食的时间、品种和分量，是否会影响正餐食欲。例如，餐前吃糖果或喝汽水等，会明显影响食欲。 二、要识别零食是否符合卫生。是否有香精、色素、糖精、味精、膨化剂等添加剂超过标准安全 ... 等。商家为使食品色泽鲜艳、香甜诱人，色素、香精、糖精等常超标、超量使用。它们对人体有一定的毒性，婴幼儿排泄功能较差，危害更大。 三、选择营养价值高的食品。可选以五谷、蔬果及天然食物为主，适量加入一些豆、奶、蛋等 ... 的健康小食。 （1）五谷类：全麦面包、熟玉米、燕麦片、高纤维饼干、梳打饼干、粥、粉、面等以补充能量增体力。 （2）新鲜蔬菜和水果类：以增加摄入维生素、矿物质和膳食纤维。 （3）豆、奶及其制品：无糖豆奶或豆腐花、无糖低脂或脱脂牛奶，可增加钙质与蛋白质。 （4）其他：不加糖的干果，如葡萄干、杏干、煮花生、核桃、果仁等天然食物或煮鸡蛋。 （5）饮料：最好喝清水。 四、选择低糖的零食：防止产生龋齿，尽量少吃糖果、朱古力、口香糖、泡泡糖、糕饼及雪糕等含蔗糖制品。 五、选脂肪少的小食，以免发生肥胖。六、家里不宜贮存大量的零食，以减少诱惑。 七、不要一边温习（或看电视），一边吃零食，以免进食过多零食。 八、不要购买街边无牌熟食小贩的食物作零食，勿在路边灰尘滚滚的环境下进食，因不卫生，小朋友吃下容易发生肠胃炎或食物中毒。
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