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摘要：维生素C可以保护细胞，抗自由基，增强抵抗力，所以也要多加摄取。所以减肥期间，必须适时补充维生素，不但可以维护身体健康，还可以加强减肥效果。含丰富维生素C的水果，常常也是减肥者的拒绝往来户，因此多多补充维生素C是正确的。具有美白功能的维生素C可以抑制黑色素的形成，预防恼人的黑斑、雀斑。
上班族的你们，巨大的工作压力是不是经常让你喘不过气来？而常常出现疲劳、感冒、紧张、头痛、失眠、情绪低落、甚至是消化系统方面的疾病。这是因为压力使副肾上腺荷尔蒙缺乏，造成情绪不稳、作息不正常、暴饮暴食而伤害肠胃…如果体内营养充足，这些伤害就可以得到适时改善。
1.维生素B1可以分解糖分，改善糖的吸收，减轻肉体，神经上的疲劳，同时还能帮助集中注意力，让你灵感泉涌。泛酸(维生素B5)可以对抗工作压力，是用脑过度的族群最需要加强的。维生素C可以保护细胞，抗自由基，增强抵抗力，所以也要多加摄取。食物中多摄取，未精制榖颣、小麦胚芽、瘦肉、肝脏、绿色蔬菜、每天两杯牛奶。
2.如果你35岁以上：女生一过35岁，各种癌症、心脏疾病、骨质疏松症，危险性慢慢增加。所以摄取维生素B6、B12、E及叶酸可以降低这些危险性。
3.尤其50岁以后的女生，更需要钙，还有帮助吸收钙的维生素D每天更不能低于10mg。另外你还需要补充12mg维生素E，来预防心脏病的发生。食物中可多摄取，糙米、小麦胚芽、燕麦、花生肝脏、牛奶、猪肉、蛋、大豆、核果类、鲑鱼、鲔鱼、沙丁鱼、香蕉。
4.如果你正在节食：因为爱美而这个不吃那个不吃，容易造成营养不足情形，如果什么都不吃，只靠维生素来减肥，可能减肥不成，反而伤害了健康。所以减肥期间，必须适时补充维生素，不但可以维护身体健康，还可以加强减肥效果。
5.维生素B2可以帮助脂肪燃烧，让减肥效果更好，大部分高热量食物，都富含维生素B群，减肥的人叫不敢碰，所以更应该补充维生素B群。含丰富维生素C的水果，常常也是减肥者的拒绝往来户，因此多多补充维生素C是正确的。
6.如果皮肤状况不佳：拥有光滑细致的肌肤建康，是许多爱美女生的梦想，所以众家姊妹们无不尝试各种保养品，为了就是吹弹可破的皮肤。但有研究指出，营养其实对皮肤健康有很大的关联喔!如果营养摄取均衡，身体各机能都能顺畅，皮肤自然健康，而且也比同年龄的女生看起来年轻喔！
7.维生素A可以保持皮肤湿润，使肌肤光华、平整。
维生素B2、B6及烟堿酸，可以去除脸上多余油脂，缺乏则会让肌肤粗糙、干燥。
维生素E能抑制体内的氧化作用，使毛细血管循环顺畅，而且也会促进表皮细胞新生，有助于淡化斑点，若和维生素C搭配，可以防治面疱喔！
具有美白功能的维生素C可以抑制黑色素的形成，预防恼人的黑斑、雀斑。
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