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【麦芽糖】的意思是什么?【麦芽糖】是什么意思?

【麦芽糖】的意思是:麦芽糖mài yá táng也叫饴糖。糖为白色针状结晶,能分解成单糖。麦芽糖在有机体中是淀粉被淀粉酶分解生成的。工业上多从淀粉中制取。供制糖果或药用。★「麦芽糖」在《汉语大词典》第17817页 第12卷 1016★「麦芽糖」在《现代汉语词典》第867页★「麦芽糖」在《汉语辞海》的解释参见:麦芽糖

麦芽糖的拼音mài yá táng

麦芽糖是什么意思

麦芽糖

mài yá táng也叫饴糖。糖为白色针状结晶,能分解成单糖。麦芽糖在有机体中是淀粉被淀粉酶分解生成的。工业上多从淀粉中制取。供制糖果或药用。

★「麦芽糖」在《汉语大词典》第17817页 第12卷 1016 ★「麦芽糖」在《现代汉语词典》第867页 ★「麦芽糖」在《汉语辞海》的解释

参见:麦芽糖

麦芽糖的英语单词1.maltose/malt sugar2.maltase3.maltobiose4.barley candy5.mltobiose6.glucosylglucose7.barleysugar

用麦芽糖造句

    1.麦芽糖可用于生产婴儿的食品和麦牙乳。 2.麦芽糖可由淀粉水解获得,是双糖的一个例子。 3.麦芽糖使小孩的脾气变得甜甜的。 4.然后加入一种啤酒酵母,它包含麦芽糖酶、转化酶(蔗糖酶)和酿酶。>

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    麦芽糖的功效与作用-麦芽糖的做法与技巧麦芽糖也叫饴糖,又称胶糖、饧糖,是由糯米、粳米、麦面、粟或玉米等经过蒸煮、发醇,加入麦芽经发酵糖化制成的糖类食品,有软、硬二种,入药以软饴糖为主。麦芽糖属双糖类,白色针状结晶,易溶于水。游离形式的麦芽糖似不存在于细胞中。麦芽糖是食用饴糖的主要成分,...时以淀粉为原料,在麦芽中的淀粉酶作用下,可得含麦芽糖为主的产物。

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