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摘要：肝脏是人身体里的重要解毒器官，所以最容易受到食物中有害物的侵害。我们都知道喝酒伤肝，每天三杯酒就会增加患上肝癌的几率。所以为了肝脏的健康，还是少吃为好。
肝脏是人身体里的重要解毒器官，所以最容易受到食物中有害物的侵害。可谓是病从口入，要护好我们的肝脏就要把好食物入口这第一关。 我们都知道喝酒伤肝，每天三杯酒就会增加患上肝癌的几率。因而我们对于喝酒这事都是很谨慎的，对于食物可能就放松了警惕，其实有比喝酒还伤肝的4种食物，一定要早知道早预防。 1、含有防腐剂的食品 有些便利食品为了延长保质期会添加防腐剂，为了看上新鲜好看还会添加食品色素，比如香肠，方便面以及罐头食品。吃了这些含防腐剂的食品会加重肝脏解毒的负担，尤其对于患有肝病的患者更是雪上加霜。所以为了肝脏的健康，还是少吃为好。 2、发霉变质的食物 霉变食物对身体健康不利，尤其是花生，玉米，大豆类食物发霉后一定不能吃，这些食物发霉后会产生黄曲霉素，这是一种致癌物质，比砒霜还要毒60倍，会使肝脏细胞损伤，甚至坏死，有很强的肝毒性，往往是诱发肝癌的原因。 3、葵花籽 葵花籽是大家爱吃的一种零食，但是如果吃得过量的话会消耗体内的胆碱量，导致脂肪在肝内堆积，影响肝功能。因此要注意葵花籽虽然好吃，但是高血脂患者，肠胃病，脾胃功能弱的人，肝病患者和胆囊切除后的人都是不宜吃的。 4、腌制食品 生活中有些人很喜欢吃泡菜，腌肉，咸鱼等腌制菜，觉得口味独特，很下饭，但是它给身体带来的健康隐患也不少。腌制食品一般为了保存，会放入大量的盐，有的还会添加防腐剂，保色增色剂，如果经常食用就会损伤肝脏，所以偶尔可以调剂下口味，但不能经常大量食用。 养肝的食物，比如花菜，卷心菜等十字花科菜，海带，紫菜，豆芽，葱蒜等富含硫化物的食物，还有蓝莓，草莓等浆果类，都对肝脏很好，可以解毒抗衰，保护肝脏，平时不妨多吃些。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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