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摘要：最近天气炎热，大家都过上了空调、西瓜、冷饮的日子，夜宵档、外卖单子也多了起来。在各大医院的诊室里，挤进了各式各样与这个季节相关的病人，不过他们大多不是晒出来的中暑，而是吃出来的胃肠炎、感染性腹泻，最严重的甚至多器官衰竭、休克躺进了ICU。最近，杭州的一名大伯就在急诊科躺了三个星期。
最近天气炎热，大家都过上了空调、西瓜、冷饮的日子，夜宵档、外卖单子也多了起来。 在各大医院的诊室里，挤进了各式各样与这个季节相关的病人，不过他们大多不是晒出来的中暑，而是吃出来的胃肠炎、感染性腹泻，最严重的甚至多器官衰竭、休克躺进了ICU。 最近，杭州的一名大伯就在急诊科躺了三个星期。 医生说：「 ”大伯刚送来的时候肾脏、肝脏衰竭，血压也不稳定，处于感染性休克的状况。” 大伯是怎么得病的？他吃了啥？ 「 ”都是很家常的东西啊，中午就吃了凉拌茄子，还有家里熬的小米粥。”家属们怎么也想不到，这些家常菜里隐藏着致命病菌。 「 ”问题很可能就在凉拌茄子、小米粥里。” 医生说，凉拌茄子是前一天中午烧的，这属于隔夜菜，小米粥也在冰箱里放了两天了，很可能存在保存不好的情况。 「 ”夏天，没有保存好的食物最容易造成细菌感染，病人最开始的症状就是腹泻、拉肚子。” 医生说，年轻人如果得病，通过补水、使用抗生素等能很快恢复。可是老年人对脱水比较敏感，上了几次厕所拉稀之后，肾脏很快就受不了了，大伯就是在这样的情况下休克、肝肾衰竭的。 好在经过三周的抢救，大伯的病情已经平稳，目前正处在恢复期。 除了老年人会被隔夜菜打倒， 年轻人则容易被 路边摊、外卖干趴下。 「 ”从7月份开始，肠道门诊每天都有三四十名病人。”医生说。这些病人大多在30岁到50岁之间，一半以上都是在外就餐、点外卖、吃夜宵等。 医生说：「 ”前几天有十几个人一起来看肠道门诊，症状都一样，腹泻、腹痛、恶心、呕吐，一问才知道，原来他们前一天晚上刚在一家夜宵店烧烤。”随后，医生们上报了疾控部门。 最终发现这家烧烤店的海产品不卫生，「 ”龙虾、螺丝寄生了细菌，清洗不到位，烹制过程中也没有烧熟。” 不吃烧烤，该吃沙拉就不会有问题了？ 事实也并非如此，「 ”有个女生吃了几天的沙拉、流黄蛋，结果同样腹泻严重来看病了。” 问题就出在了细菌上，「 ”像沙门菌、痢疾杆菌这些夏天常见的病菌，如果没有灭菌，只是简单的清洗，其实处不干净。”医生说，最简单的灭菌是清洗干净和充分煮熟。 怎么让自己避免在夏天吃坏肚子？ 不点外卖，不要生吃沙拉，不吃隔夜菜，在家把每一种新鲜食材都煮熟。 如果不小心中了招，要及时到医院就诊，感染性腹泻一般口服3-5天抗生素就能缓解，如果腹泻次数较多，要及时补充水和电解质。 来源：钱江晚报、宁波晚报 新晚报综合整理 未经授权 禁止转载 部分图片来自网络，无法联系作者 如有侵权请与小编联系 责任编辑：张宗 审核：张颖免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
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